原料:中型鲫鱼1条、白萝卜1/2根、葱2根、姜2片、葱花1大匙
辅料:(1)酒1大匙、清水5杯(2)盐1茶匙、胡椒粉少许(3)姜末1茶匙、醋1/2大匙、酱油1大匙
做法:1 鲫鱼洗净,白萝卜切丝 。2 先用2大匙油爆香葱、姜,焦黄时捞除,将鲫鱼放入,略煎后加入(1)料烧开 。3 改小火,并放入白萝卜丝同煮,熟软时加盐调味 。4 加入(2)料的胡椒粉,并撒入葱花即可盛出 。5 食用时附上(3)料以供蘸食鱼肉 。
【银丝鲫鱼的做法】tips:1.煮汤时最好加盖并改小火,可使汤汁浓白,萝卜丝较快熟软 。2.鲫鱼不要买太小的,免得肉层太薄,只能喝汤无肉可食 。
推荐阅读
-
中国人民公安大学|中国人民公安大学2020年本科生录取名单
-
徐渭:一生自杀9次的大明才子,你不知道他一生有多牛
-
-
39岁前TVB小生现身内地摆摊卖鸡脚,被网友提及旧爱陈自瑶
-
-
中青在线|【青声视语】中国经济“转正”,众多外媒这样说……
-
|为何在高考前,很多家长都让孩子喝酒?看完长见识了
-
-
幽默段子手|排在前面的女孩背影很迷人,开心一刻笑话:今天在手机营业厅充值
-
-
金融|车险综合改革来了 交强险总责任限额提高到20万元
-
股价|严重超跌的小金属概念:产能全国第一,军工市占率超过80%
-
-
-
封面新闻|动物体内育器官、人造皮肤变手机……这些科学突破正改变你的未来
-
法海妈妈幼教|培养高情商娃,孩子出口伤人只是“童言无忌”?教会孩子好好说话
-
蛋白质|冬天进补,鸡鸭鱼肉靠边站,这肉是贵了一点,但再穷也要给孩子吃
-
直播吧|迪马:拉齐奥1800万欧报价费内巴切前锋V-穆里奇
-
进击DE氪星人TB|梅西2传1射助球队继续领跑积分榜,巴塞罗那复赛首秀大胜
-