原料：墨鱼1尾(约300克)青椒1/2个干辣椒10支 花生75克蒜瓣2瓣 花椒1/4小匙
辅料：a料：酱油1大匙鸡精、米酒、番茄酱、醋各1小匙b料：淀粉水2小匙c料：香油1/4小匙
做法：1 墨鱼洗净，内面先切花，再切成块，放入滚水中汆烫，捞起沥干 。蒜瓣切片 。2 青椒去籽洗净，切菱形块 。3 锅中倒入1小匙油烧热，放入干辣椒、墨鱼、花椒爆香，加入蒜片、花生及墨鱼略炒 。4 加入调匀的a料炒匀，再加入b料勾芡，淋上c料即可盛出 。
【宫保墨鱼的做法】特色：白净的墨鱼，沾裹了一层油亮的红油，辣味十足 。宫保类菜式是川菜著名的菜色之一，主要是以干辣椒、花椒粒特有的干辣、香麻为主味 。但是烹调时要留心，只要爆出香味即可，不要爆到焦黑，以免破坏菜相，又容易产生苦味 。
推荐阅读
-
-
当朝|穿越文特种兵穿成人人可欺的傻女，嫁硬汉，一胎四子当朝第一人
-
-
-
松鼠热点|点名Facebook，字节跳动深夜发声明
-
-
体育爱好者俱乐部|为什么印度在世界上比中国更受欢迎? 外国网友回复很扎心，印网友:
-
-
Razer雷蛇推出RGB灯效无线充，支持iPhone12
-
跌幅为|7月16日欧股主要指数全线下跌，德国DAX30指数收盘下跌0.48%
-
蛇|男子睡梦中被银环蛇缠脚误以为皮带 网友：换我早蹦起来了
-
-
雷霆|算是砸手里了！保罗突发声明，雄鹿进退两难，雷霆欲哭无泪
-
『美国国债』美国无限印钞，美债突破25万亿，中国央行出手！
-
KpopStarz娱乐|《女神降临》颜值再加一分！姜澯熙特别出演，演技豆的大活跃
-
北京青年报|2020全球智慧教育大会聚焦未来教育发展趋势
-
【汽车冷知识】利率低至4.88% 全新BMW 8系“焕新”而来，5年超长贷款期限
-
天呐！螨虫居然能在头上搞出那么多事，你是不是也中招了？
-
拼多多商城入驻有哪些条件及费用，商家入驻具体流程与步骤
-
如果婚前不和男朋友发生关系 感情能够持久嘛 自己内疚咋办?
