好喝的绿茶很多 , 大凡是报得上名来的茶都有好喝的 , 关键是等级和制茶工艺 。
推荐一些给你 , 但是你得找得到正确的渠道:景宁惠明茶、望海茶、平水珠茶、江山绿牡丹、泰顺三杯香、敬亭绿雪、双溪曲毫、休宁松萝、南山寿眉、顾渚紫笋、天山真香、九华毛峰、紫阳毛尖、宝洪茶、永川秀芽 。
这里介绍一下黄山的两款不错的小众绿茶 , 品质好的各有特点 , 香气足 , 口感也好 。
1、顶谷大方
估计很多人第一次看到顶谷大方这种茶的外形肯定会以为这是龙井 , 但是其实这是一款历史悠久、普通人知之甚少的大方茶 。甚至从工艺的角度来说 , 他是龙井的师傅和前身 。
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顶谷大方是产自于黄山歙县深山地区的一种绿茶 , 核心产区福泉山一代山路崎岖 , 汽车无法驶入 , 只能依靠步行上山 。再加上黄山地区绿茶实在太多 , 光黄山毛峰和太平猴魁就属于十大绿茶的行列 , 这样的成绩也让黄山很多区域的绿茶埋没在这样的光辉里 。再加上交通不便和山区对茶叶扶植力度不够 , 也造成了顶谷大方的影响力远远不够 。
目前顶谷大方只有在苏州、上海小众群体认知度有一些 , 大部分的茶叶都被金川茶叶市场混合拼堆 , 冒充成龙井批发去外地 。
顶谷大方口感浓郁 , 饱满 。特别适合一些喜爱和口感比较足的人需求 。
2、滴水香
同样出自于歙县 , 属于大谷运一带山区的一种半烘炒的绿茶 。
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滴水香同样出自于高海拔深山 , 在大谷运一带山区 , 很多路都只能容纳一辆车 , 交通虽然比顶谷大方核心产区的福泉山好 , 但同样也处于深山之中 。产区平均海拔在500米以上 , 山脉连绵不断 。
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滴水香最难能可贵的是既有黄山毛峰的鲜爽甘甜 , 又有炒青的浓郁香气 , 是我个人平时也自己爱喝的茶之一 。
【哪些鲜为人知,但是很好喝的绿茶?】此外 , 黄山地区还有很多的小种绿茶 , 比如休宁松萝、黄山银钩、绿牡丹、屯绿炒青等等 , 这些都有着各自的特点 。
崂山绿茶 , 很小众的茶种 , 清新的豌豆香 , 真棒
知名度不高但好喝的一款绿茶推荐品类丰富的小众绿茶 。
除了十种广为人知的名优绿茶外 , 其实各茶区还有很多小众茗茶 , 虽然因为各种各样的原因 , 没能在全国范围内形成广泛的知名度 , 但却有着各自的优点 。
江北茶区:岳西翠兰、桐城小花、舒城小兰花仰天雪绿、太白银毫、午子仙毫、紫阳毛尖、秦巴雾毫、龙神毛尖隔坝银毫、碧峰龙井、龙池雀香崂山绿茶、英山云雾 。
江南茶区:大佛龙井、安吉自茶、径叫茶、涌溪火青、汀溪兰香、敬亭绿雪、老竹大方、安化松针庐山云雾、南京雨花茶、休宁松萝屯溪绿茶和金水翠峰 。
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