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大小叶种的争议,龙井茶的副作用有哪些

茶知识

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  • 古六大茶山之革登茶山的地理渊源
  • 普洱茶传
  • 【揭秘】茶山揭秘系列之蛮砖、倚邦
  • 合和昌2012年和润饼茶开汤品鉴
古六大茶山之革登茶山的地理渊源【大小叶种的争议,龙井茶的副作用有哪些】茶山名：革登释名：“很高之地”茶山地理：勐腊县象明乡安乐村，莽枝与倚邦茶区之间 。海拔1300米左右 。古树产地：值蚌、新发茶区历史：六大茶山中面积最小，《普洱府志》记载有一棵特大的茶王树，但今已不存，也是破坏较为严重的古茶山之一 。古树现状：古茶园历经破坏，少部分存留在密林中，近年来被清理出来，大小叶种混生 。茶质特色：山韵明显，苦涩较弱，回甘较好，汤质顺滑 。

普洱茶传普洱茶传普洱茶传的作者海男，1962年生于云南，著名作家，中国最有争议的女性主义作家、诗人 。《普洱茶传》是一部值得期待的文化专著 。该书不仅写历史，也抒写了普洱茶的现在和将来 。这部作品是献给普洱茶传说和现实的那个世界，以及复述普洱茶色香味道的历史；献给热爱普洱茶的品尝者们；献给编织着普洱茶灵魂史记的过去、现在和将来的时间 。普洱茶传是一部华丽、诗性的文本 。从遥远历史中的神农氏依傍着一棵大树的传说到诸葛亮手杖下的茶树；从菩提达摩嘴唇中的茶叶到春秋战国时期的巴蜀之路上；从唐王朝时代的茶历史到宋朝、明朝漫漫贡茶的旅途，作者海男用她对于语言的天赋、激情和丰富的阅历为我们打开了一幅历史的巨大画卷 。
【揭秘】茶山揭秘系列之蛮砖、倚邦在古六大茶山中，蛮砖是留存古茶园面积仅次于易武的，主要分布于曼林、曼庄、曼迁、八总寨、瓦龙等 。其中又数曼林和曼庄的古茶树最为集中 。曼庄村委会50多个寨子都有茶，多的人家几百亩，少的也有几十亩 。如今蛮砖古茶，随着普洱茶的日渐受欢迎，也再次重现了当年的盛况，各路茶友蜂拥而至，蛮砖茶叶价格也一路水涨船高 。倚邦，作为古六大茶山之一，又是当时倚邦土司管辖之地，是贡茶和官茶的采办地，其当时的辉煌可想而知 。但在如今以大叶种盛行的普洱茶界，其可谓“奇葩” 。之所以说是“奇葩”，是因为倚邦茶是大小叶种混杂而生 。由于其口味兼具大叶种的味重醇厚与中小叶种的鲜爽，倒也使得它在众多茶山中脱颖而出 。

合和昌2012年和润饼茶开汤品鉴前几天开汤了2011年的和润，感觉很好 。干脆再打开2012年的和润也试试看 。细心的茶友会看到在2011和润的内票里有注明“布朗山古树与班章老寨古树春茶为原料”，而2012和润的内票则是“勐海县境内古树春茶为原料” 。所以之前很多人追捧11和润，其实合和昌12年后内票基本都改掉了详细产区，应该是为了更加规范，避免引发争议 。12和润比11和润压制略紧一些，饼面表现有一致性 。8.6克盖碗冲泡13泡 。初入口有轻微烟感，茶汤活性足，汤质厚实，口腔张力略猛 。五泡后11和润的影子明显，二者还是一脉相承的 。


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