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- 什么是茶席
- 茶文化体系茶文化体系包括茶史学,茶文化社会学等几个方面
- 茶道的出现
茶文化体系茶文化体系包括茶史学,茶文化社会学等几个方面 茶文化体系包括以下几个方面 。(1)茶史学:茶的起源、发现和利用,茶文化的形成、发展、演变、特点及表现形式 。(2)茶文化社会学:茶文化对社会各方面的影响,社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化的关系等 。(3)饮茶民俗学:历史和现代、各个地区和民族、城市和农村的饮茶习俗等 。(4)茶的美学:成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等 。(5)茶文化交流学:国际国内研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺、茶叶历史文化博览及茶事旅游等 。(6)茶文化功能学:茶文化资源、特性、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精神文明建设的作用等 。
茶道的出现【茶艺表现形式的分类,茶艺根据不同的原则和方法的分类】品茶之时常常会说茶道,议茶道,那茶道源于何人何时呢? 与陆羽忘年交的释皎然在题为《饮茶歌诮崔石使君》写到:“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地 。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘 。三饮便得道,何须苦心破烦恼……孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此 。”在一首诗中两次提到了茶道一词 。此后,唐御史中丞封演在《封氏闻见记》“饮茶”一章又写道:“有常伯熊者因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行” 。从上述文献可知:是《茶经》确立了茶道的表现形式与富有哲理的茶道精神;而释皎然和封演赋予了“茶道”名称 。
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