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- 高桥银峰营养成分分析
- 用水温过高、水温过低的水沏茶后会泛起什么情况
- 喝什么茶降低胆固醇
- 茶的现代功效之减肥功效
用水温过高、水温过低的水沏茶后会泛起什么情况用水温过高、水温过低的水沏茶后会泛起什么情况若是沏茶水温过高,茶叶会被烫熟,失去观赏价值,茶汤也会变黄,茶中所含优质维生素等营养成分会遭到损坏,同时咖啡因、茶多酚等会过快浸出,使茶汤发生苦涩的味道 。若是沏茶水温过低,则会造成茶叶轻浮于水面,茶叶中的有效成分难以浸出,茶汤稀薄,味道寡淡 。
喝什么茶降低胆固醇所有的茶类都有降低血脂、降低胆固醇的功效,其中普洱茶的降低胆固醇的功效是最明显的 。普洱茶茶叶中含有茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分,消减人体内脂肪,增加人体血管壁的韧性,改善人体的血液循环,加速机体的新陈代谢,加速身体内胆固醇的分解 。普洱茶是经过发酵的茶叶,因为在发酵过程中有多种有益菌体的综合作用,这些有益菌类被人体所吸收,存在于人体肠胃部位,可以参与胆固醇的分解 。生茶降低血脂和胆固醇,还有一部分原因是茶叶中含有较高含量的叶绿素,茶多酚和有益菌群没有经过发酵,得以较好的保留,被人体吸收 。综合来看,对于降低胆固醇的效果,经过发酵后的熟普洱茶比生茶的效果好 。陈年生茶比人工生茶效果好 。
【茶叶的有效成分茶多酚,茶的现代功效之减肥功效】
茶的现代功效之减肥功效茶的现代功效之减肥功效茶的功效中,属现代功效的下文共计列述20项 。其中部分项目与中医功效有关,如兴奋中枢神经与少睡有关,利尿与利水有关等 。减肥,包括轻身与健美 。肥胖病大都是因人体脂肪代谢失常,过多积聚所引起的 。茶叶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分的综合作用 。茶多酚能溶解脂肪;叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收;维生素C有促进胆固醇排泄的作用 。因而可以达到理想的减肥效果 。作者:于观亭
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