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- 中国三峡第四届茶文化艺术节将于15日开幕_茶文化
- 《又想你了》被选为磐安云峰茶茶歌
- 侗族、瑶族打油茶
《又想你了》被选为磐安云峰茶茶歌中国普洱茶网讯:昨日,采访人员从浙江磐安县农业局获悉,《又想你了》被确定为磐安云峰茶茶歌 。为了打响磐安茶叶中心品牌“云峰茶”的名声,该县于3月份开展茶歌征集活动,收到全国各地热心作曲人寄来的歌曲80多首,最终由省有关专家评选确定《又想你了》为磐安茶歌 。采访人员获悉,磐安现有茶园总面积86531亩,产量2518吨,产值30834万元,占全县农业总产值的20% 。此外,该县从事茶叶生产和加工的农户占农业总户数的40%,近5.2万劳动力从事茶叶生产经营,茶叶已成为该县农业支柱产业、农民增收的主导产业 。磐安县农业局有关负责人表示,茶歌《又想你了》的确定,将进一步扩大磐安茶叶知名度,“这首歌简单好记,我们将通过多种方式,将其传播至磐安千家万户,以及市内和省外 。”来源:浙中新报
侗族、瑶族打油茶【侗族茶歌节介绍,侗族瑶族打油茶】网上的茶叶 侗族、瑶族打油茶 居住在云南、贵州、湖南、广西毗邻地区的侗族、瑶族和这一地区的其他兄弟民族,他们世代相处,十分好客,相互之间虽习俗有别,但却都喜欢喝油茶 。因此,凡在喜庆佳节,或亲朋贵客进门,总喜欢用做法讲究,佐料精选的油茶款待客人 。做油茶,当地称之为打油茶 。打油茶一般经过四道程序 。首先是选茶: 通常有两种茶可供选用,一是经专门烘炒的末茶;二是刚从茶树上采下的幼嫩新梢,这可根据各人口味而定 。其次是选料: 打油茶用料通常有花生米、玉米花、黄豆、芝麻、糯粑、笋干等,应预先制作好待用 。
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