枸杞150克 ， 菊花60克 ， 鲜猪肝300克 ， 盐、味精少许 。先将鲜猪肝洗净切片 ， 放入热油锅内略煸 ， 加菊花水(菊花用纱布单包加水1000毫升武火煮沸15分钟 ， 取出纱布袋 ， 枸杞武火煮沸 ， 15分钟后改用文火 ， 熟时放盐、味精调味) 。
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