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巴中银耳之乡在哪里,品饮花草茶

茶知识

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  • 品饮花草茶
  • 四大步骤教你如何简易而快速的冲泡百合花茶
  • 花果茶的营养价值
  • 花果茶-类似茶的饮料
品饮花草茶泡一壶花草茶，看那轻盈的花瓣在水中摇曳，澄清的茶水变幻出缤纷的颜色，馥郁的香气如阳光般溢出，喝一口，能联想到普罗旺斯的天空……专访专家：中国农科院茶叶研究所研究员尹军峰“花草茶”，来源自“药草茶”在西方，花草茶被称为HerbalTea，是以药草为原料配制的一种饮料 。药草属草本植物，种类繁多，而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用 。然而，在医疗技术并不发达的古代社会，药草作为民间重要的医药配方，人们更注重它的疗效 。直到18世纪末，药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现，在法国发展为一种饮用时尚，上世纪80年代大量引进我国台湾后，其天然健康的风味也得到了人们的青睐 。台湾人为了将它与一般药用茶相区别，雅称其为“花草茶” 。在原料上，花草茶与注重医疗的药草茶并无什么差异，只是在制作工艺上，增加了对色香味方面的制作要求，而对药效的要求有所降低 。

四大步骤教你如何简易而快速的冲泡百合花茶冲泡百合花茶四大步骤：
在杯中或壶中倒入一些热水，先将茶壶温热，待壶热了之后，再倒出热水 。
在杯中或壶中放入适量的花草茶，茶量随个人喜欢浓淡决定 。
【巴中银耳之乡在哪里,品饮花草茶】若几种花草混合冲泡，建议可将细碎的种类放在滤茶器中，而大朵或大块的则可以放在外层，因为如果茶材不在水中完全舒展开来，则永远泡不出一杯好茶 。如此叶可以让花草在透明的壶中伸展，呈现出不同的视觉效果，又称“茶舞” 。
如使用自来水冲泡煮沸后，建议打开茶壶10分钟让水中的先蒸散，并降温至85度，再倒入冲泡最为适合，如此可避免沸水让茶汁变色、变苦 。等待约5分钟后，即可倒出饮用 。其他如蒸馏水，纯净水与滚沸太久的水，因为缺乏矿物质会使茶汁味道不佳，或因其他成分含量太高而出现苦味，不建议用来冲泡百合花茶 。
花果茶的营养价值天然花果茶所含的维生素C是柠檬的60倍，有清凉解毒、镇痛消肿、止肠胃炎下痢、治疗口破等功效，杜松果有健胃利尿、排除体内毒素、缓和膀胱炎、痛风患者可以饮用保健 。花果茶和花草茶一样,也具有药用的功效,不仅自然顺口,还能提神、瘦身 。在欧洲，花果茶已经是非常普遍的饮品，常用来取代开水、咖啡与红茶 。花果茶是以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，不含咖啡因与单宁酸 。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同，浓郁的果香，加上冰糖饮用，可以舒缓情绪，使紧张的精神得以放松、恢复平静 。让身心沐浴在温暖、清爽、甜美的香氛中 。

花果茶-类似茶的饮料花果茶又被称为果粒茶，是一种“类似茶的饮料”，以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸 。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同，但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成原素 。在冲泡后仍能保持花果的原风味，浓郁的果香，加上冰糖饮用，可以舒缓情绪，另有美容养颜的效果 。在欧洲，花果茶已经是非常普遍的饮品，常用来取代开水、咖啡与红茶 。


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