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如何挑选茶具,如何挑选和保持花草茶的秘诀

茶知识

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  • 关于购买玫瑰花茶要特别注意的两大情况
  • 花茶如何品饮
  • 如何挑选和保持花草茶的秘诀
  • 花茶的冲泡及品饮方法
关于购买玫瑰花茶要特别注意的两大情况玫瑰花茶的价格玫瑰花性温味甘微苦，入肝、脾二经 。玫瑰花茶有两种：一种是紫玫瑰、一种是粉红玫瑰，从疗效上来说，紫玫瑰没不如粉红玫瑰 。从颜色上说，如果不仔细看，会觉得两者颜色相同，但仔细看会发现粉红玫瑰的颜色较淡 。从价格上来说，粉红玫瑰因有一定疗效所以价格较贵，粉红玫瑰的价格也就几十块左右，紫玫瑰的价格是相对贵一些 。玫瑰花茶的挑选花蕾的采摘标准：以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最佳时期，采摘标准是已充分膨大但未开的花蕾 。花蕾的挑选标准：鲜花蕾需要按品种分类存放，禁止混合存放，并且需要认真挑选，做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾 。还要注意颜色过于艳丽的花蕾，这样的干花蕾是加了硫磺的 。

花茶如何品饮冰饮炎炎夏日，冰饮胡椒薄荷茶、洋甘菊茶等，也相当可口，只是得泡浓些，也就是原料用量不变，但水量减少1/31/2， 才不会在加冰块后稀释了花草茶的滋味 。饮茶时机口味轻柔的花草茶除了可以当作下午茶品尝外，若再配合其药理功能，在适当的时候享用，也是不错的选择 。例如晨起品尝提神的薄荷茶；餐后不妨辅以促进消化的柠檬马鞭草茶；睡前则适合饮用助眠的柑橙花苞茶 。环境氛围品尝自然风味的花草茶时，挑选一处阳光柔和的位置静坐，搭配一份清淡爽口的点心，或独自捧读一本文学作品，聆听一曲优雅音乐，或三五好友轻谈浅笑，享受一段悠闲时光 。其他注意事项花草茶最好是想喝多少就泡多少，喝不完要放入冰箱冷藏，再饮时色香味虽无法如初泡时完美，但可以延长存l2天，超过3天以上就不适合再留了 。
如何挑选和保持花草茶的秘诀【如何挑选茶具,如何挑选和保持花草茶的秘诀】如何挑选花草茶：散装花草茶，要选择茶叶完整、果实颗粒较大，带有一点光泽者，还可用鼻子闻一闻，香味浓郁自然者泡出茶来味道清香扑鼻，假如可以试喝的话，喝起来清爽甘甜的，也必是高品质的花草茶了 。目前市场上还有包装的花茶，要注意品牌及保质期 。x2D食谱网 福州美食x2D食谱网 福州美食　如何保存花草茶：通常花、叶等土表以上的部分可保存一年，土表以下的根、茎可保存两年左右 。由于干燥后的花草茶仍含有约5％－-10％的水分，故绝对不能放进塑料袋中，因为袋子内外的温差会产生水滴进而长霉 。最好选用棕色纸袋、瓦楞纸箱或软木做瓶盖的深色玻璃瓶，在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好 。花草茶拆封后，最好在三个月内冲泡完毕 。

花茶的冲泡及品饮方法绿茶的清新，红茶的醇厚，黑茶的浓郁，白茶的清淡，每一味，都值得回味 。不同于传统的茶叶，品饮花茶，除了本身的茶味，还有花香与花形的品赏 。认真的品饮一杯花茶，是一件充满乐趣的事情，耐人寻味 。茶具品饮花茶一般用带盖的瓷杯或玻璃杯 。赏茶欣赏花茶的外形，不管是干花的形态，还是冲泡时在水中曼舞的姿态，都是值得赏玩的美景 。投茶将3-5克的花茶投入茶杯中 。冲泡高档的花茶，最好用透明玻璃杯，用85左右的水冲泡，欣赏花姿绽放；品相次之的花茶，可以用瓷杯，100沸水冲泡，便于滋味的浸出 。品饮花茶泡制3分钟左右即可饮用 。饮用前，先闻香，将盖子揭开，花茶的芳香立刻逸出，香味宜人，神清气爽 。品饮时将茶汤在口中停留片刻，充分品尝，感受香味 。


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