大约10分钟 。
一般飞蟹的蒸熟时间在10分钟左右，具体时间可以根据大闸蟹的大小灵活处理 。飞蟹一般指三疣梭子蟹，因其肉质鲜美、营养丰富、经济价值高，在国内外享有盛誉 。
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日常生活中吃飞蟹的主要方式是蒸 。一般来说，飞蟹的蒸熟时间在10分钟左右，具体时间可以根据大闸蟹的大小灵活处理 。我们需要把飞蟹清理干净，然后打开飞蟹的外壳，把飞蟹里面的脏东西去掉，再把飞蟹蒸熟，最后把蒜末撒在大闸蟹上 。
【飞蟹蒸多长时间？】
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飞蟹一般指三疣梭子蟹 。三疣梭子蟹是中国海产品中的大型经济蟹 。因其肉质鲜美、营养丰富、经济价值高，在国内外享有良好的声誉 。由于三疣梭子蟹在我国具有生长速度快、环境适应性强、市场价格高、国内外价格稳定等特点，三疣梭子蟹的养殖在全球范围内不断升温 。已成为继对虾、青蟹之后的又一重要品种，取得了良好的社会效益和经济效益 。
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三疣梭子蟹肉质细嫩，味道香甜，营养丰富 。科学家测定了三疣梭子蟹不同部位的基本营养成分，发现蟹肉中蛋白质含量最高，男性性腺次之，女性性腺中蛋白质含量最低 。然而，三者粗脂肪含量的顺序正好相反 。蟹肉含有20种氨基酸 。在必需氨基酸中，亮氨酸和赖氨酸含量较高 。非必需氨基酸中，谷氨酸含量最高，其次是精氨酸和天冬氨酸 。
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