【冬瓜莲叶汤的做法】[原料/调料]冬瓜 300公克 鲜莲叶 1片 干莲叶 5钱 扁豆 1两 薏米 1两 枸杞 2钱 生姜 3片 [制作流程](1)扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用 。(2)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟 。(3)将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内,大火煮10分钟,转小火继续炖2小时即可 。
【冬瓜莲叶汤的做法】[原料/调料]冬瓜 300公克 鲜莲叶 1片 干莲叶 5钱 扁豆 1两 薏米 1两 枸杞 2钱 生姜 3片 [制作流程](1)扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用 。(2)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟 。(3)将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内,大火煮10分钟,转小火继续炖2小时即可 。