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- 君山银针如何辨别
- 君山银针特点
- 君山银针产地 洞庭君山
- 美食百科 君山银针属于什么茶
君山银针特点君山银针是中国名茶之一,那么君山银针特点是什么呢 下面小编为大家介绍一下吧 。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,因此命名为君山银针,属于黄茶,是中国名茶之一 。君山银针特点
外形君山银针芽头茁壮,大小长度均匀,好像银针,结实挺直,茶叶带有白毫 。君山银针特点
冲泡后君山银针冲泡时茶叶会悬空垂直立起,上下浮动,之后下沉而竖立在杯底 。君山银针特点
汤色清透明亮 。君山银针特点
香气山银针茶香气清高持久,味醇甘爽,汤黄澄高,滋味甘醇甜爽,久置不变其味 。君山银针特点
口感君山银针口感甘醇甜爽,久置口感不变 。以上就是小编为大家介绍的君山银针特点 。
君山银针产地 洞庭君山君山,古时称洞庭山,又名湘山,是洞庭湖中的小岛 。位于岳阳市区的西南方向,由七十二座不同大小的山峰组成;12公里水程,其总面积0.98平方公里,是银针茶的产地君山 。君山与千古名楼岳阳楼隔湖相望 。君山四面被水环绕,其气候温暖湿润,云雾缭绕,下雨量充沛,地质肥沃;非常适合茶树与竹子的生长 。君山斑竹上的斑点,相传是舜帝的两位皇妃娥皇和女英攀竹痛哭时留下的;君山岛上盛产的银针茶在唐代时期就已经是贡茶,专供帝王饮用 。
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【君山银针产地介绍,君山银针产地】君山银针属于黄茶 。
君山银针历史渊源 君山银针始于唐代,在清朝时期被列为“贡茶” 。其外形像一根银针,外披白毫,因此有“金镶玉”的美称 。
君山银针产地 湖南岳阳君山岛 。
君山银针品质特征 君山银针的品质有以下三个方面 。
①外形芽头肥壮、挺直、匀齐,色泽金黄光亮,披有茸毛 。
②汤色浅黄,香气清鲜,滋味甜爽 。
③叶底嫩匀 。
君山银针鉴别要点 冲泡后芽尖竖直向下,有如群笋出土,十分美观 。
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