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- 武林群侠传茶道有什么用
- 高分求学有关茶方面的知识!懂得进
- 沩山毛尖属于绿茶还是黄茶
高分求学有关茶方面的知识!懂得进你的问题过于复杂,没个几千字说都说不清,要我在这打个几千字,可不容易啊.不妨找个专业一点的书看看.既然有兴趣就得为兴趣投点资嘛.学到东西都是你自己的中国茶分为六大基本茶类.那是以加工方式与色泽来分的有:红茶,如,正山小种,祁门红茶,滇红,宁红等绿茶,如,龙井,碧螺春,黄山毛峰,毛尖等黄茶,如,霍山黄芽,君山银针白茶,如,白毫银针,白牡丹黑茶,如,六堡茶,老青砖,熟普洱青茶(也叫乌龙茶),大红袍,铁观音,冻顶乌龙等另外还有再加工茶类,如茉莉花茶,就是用茉莉花与绿茶加工而成的.对于菊花,金银花,苦丁茶等都不属于真正的茶,称不非茶之茶.要是以发酵来分:不发酵茶:绿茶半发酵茶:青茶全发酵茶:红茶. 熟普也是全发酵,但属后发酵,与红茶的发酵原理不一样.微发酵茶:白茶与黄茶.但也有把黄茶放在不发酵类别中的.说到产地,中国有名的茶都在北纬30度线上下.你可以看一下地图.十大名茶很多都在这一条线上
沩山毛尖属于绿茶还是黄茶 沩山毛尖属于一个比较特别2113的例子,黄茶跟5261绿茶无非是加工工艺有区别,4102如果是沩山这个地方出产的毛尖,1653按绿茶工艺做,就是绿茶,按黄茶工艺做,就是黄茶 。这两种茶,市面上都是有卖的 。如果特指历史名茶中的古丈毛尖,则应该指黄茶 。以下资料引自维基百科 沩山毛尖产于湖南省宁乡县沩山乡,因产地位居“沩山”而得名,属于黄茶的一种 。与岳阳的君山银针一起,有“潇湘黄茶数两山”的说法 。沩山毛尖在唐代已有名气,清同治六年(1867年)的《宁乡县志》云 “沩山六度庵、罗仙峰等处,皆产茶,唯沩山茶为上品” 。本回答由提问者推荐毛尖都是绿茶 。追问
有砖家说有闷黄工序的算黄茶,比如这个 。追答
【牛山黄茶如何用,武林群侠传茶道有什么用】毛尖都属于绿茶类的,即使工序不一样,但还是绿茶 。
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