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- 君山银针的特征 如何挑选君山银针茶
- 君山银针茶产于哪里
- 如何鉴别君山银针 鉴别君山银针的方法
君山银针茶产于哪里白毫银针 , 简称银针 , 又称白毫 。因其成品多为芽头 , 满披白毫 , 色白如银 , 纤细如针 , 故得高俏雅名 。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品 。它同君山银针齐名于世 , 历代为皇家的贡品 。产于福建省福鼎县太姥山麓 。地处中亚热带 , 境内丘陵起伏 , 常年气候温和湿润;年均气温18.5℃ , 年均降水量1660毫米左右;红、黄土壤 , 土质肥沃 , 实为宜茶之地 。主要种植福鼎大白茶 。清嘉庆初年(1796年之后)始制作银针白毫 , 以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料;从18851889年间 , 改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料 , 而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想 。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶 , 然后进行初制加工 。
福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针” 。政和所产的白毫银针称“南路银针” 。
如何鉴别君山银针 鉴别君山银针的方法现在不少的茶友都在了解 如何鉴别君山银针?鉴别君山银针的方法 , 所以今天我们就去了解一下鉴别君山银针的方法吧!希望小编提供的信息对大家鉴别君山银针有所帮助!鉴别君山银针的方法 察看茶叶外表首先就要察看它的外表 , 如果是优质的君山银针 , 外表的形状是像一根根像银针一样 , 若是伪劣的君山银针是不会有这颜色的 。看冲泡时优质的君山银针还有一个比较特别好的方法来鉴别 , 就是冲泡之后看它没有一根根立起来 , 这不仅是美妙的视觉盛宴 , 更是鉴别君山银针的好办法 , 假冒的君山银针是不会这样神奇的效果 。看茶汤茶汤也是鉴别的一个方便方法 , 好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄而且透亮 , 散发出阵阵撩人醇香的香气 。以上是关于“鉴别君山银针的方法”的介绍 , 看了之后 , 你对“如何鉴别君山银针”有所了解了吗?总的来说 , 真正好的君山银针颜色为亮黄、条形壮实、芽头又肥又壮 , 手感结实挺直 。
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