文章目录[隐藏]
- 红茶什么牌子好 中国十大名红茶介绍
- 全国茶叶的概述及中国四大茶区特点
- 普洱茶四大历史时期及四大发展形态
- 世界四大红茶知识介绍
- 中国四大红茶有哪些?
正山小种红茶,正山小种产于福建省桐木关一带,制作时采用松针或松柴熏制而成,以独特的松烟香与桂圆汤香冠绝天下 。正山小种红茶是世界最早的红茶,有着“红茶鼻祖”的号称 。
祁门工夫红茶主产于安徽省祁门县,创制于清代,位列贡茶,有着百余年的生产历史 。祁门红茶是传统工夫红茶中的极品,因以“香高、味醇、形美、色艳”四大特点傲视群芳,是世界三大高山茶之一 。
滇红茶产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,采用优良的云南大叶种茶树鲜叶为原料,属大叶种红茶,是我国工夫红茶中的另一大特色 。并以外形肥硕坚实,金毫显露和香气鲜爽、滋味浓强的品质独树一帜 。
全国茶叶的概述及中国四大茶区特点全国茶叶的概述及中国四大茶区特点
江北茶区,这是我国最北的产茶区 。包括长江中下游以北的山东、安徽、苏北、河南、陕西、甘肃等地 。主要的产品是绿茶 。
江南茶区,这是我国茶叶市场最为集中的地区 。包括长江中下游以南的浙江、安徽、苏南、江西、湖北、湖南、福建等地 。茶的品种较多,有红茶、绿茶、乌龙茶等,产量也很大,品质好 。
华南茶区,指南岭以南的产茶区,即广东、广西、海南、台湾等地 。是我国最南的茶区 。以生产红茶、乌龙茶为主 。
西南茶区,我国西南各省产茶区 。一般认为这一带是茶树的原产地,地理和气候很适宜发展茶叶生产 。目前产量最大的绿茶和边茶 。
普洱茶四大历史时期及四大发展形态普洱茶四大历史时期及四大发展形态
普洱茶发轫时期 。从汉末、三国时期开始自然状态下形成了普洱茶的生产加工,这个阶段一直到1733年,中国第一家有注册商标的茶号--“同兴号茶庄”成立 。
普洱茶“号记茶”时期,这个时期也被称为古董茶历史时期,各种普洱茶的商号相继成立,普洱茶这时开始走向辉煌 。特别是1729年,清政府在原来的元江府属地划出了一块地方成立了普洱府 。
普洱茶“印记茶”时期,1938年范和钧、冯绍裘2名红茶专家海外归来,在制作红茶的过程中成立了云南省茶叶进出口有限公司,开始了机械压制加工生产的印记茶时期 。
世界四大红茶知识介绍世界四大红茶知识介绍
世界四大红茶之祁门红茶,祁门红茶是世界四大红茶之一,而且出产于中国,中国境内的安徽省祁门县是它的主要出产地 。祁门红茶多在八月份前后上市,泡制以后色泽红亮,茶性温和,多适合人们在春天时饮用,也可以当作下午茶或者睡前茶来饮用 。
世界四大红茶之阿萨姆红茶,阿蒸姆红茶出产于印度境内的阿萨姆溪谷中,当地气候条件独特,日照特别强而且全年降水量还很丰富,出产的阿萨姆红茶色泽深褐而且带有独特的麦芽香气,茶性较烈,是最适合人们冬天饮用的一种红茶 。
世界四大红茶之大吉岭红茶,大吉岭红茶在世界上也很有名,它出产于印度西孟加拉的大吉岭高原,当地昼夜温差很大,出产的红茶有独特的香槟香气,以五六月份出产的茶叶质量最好 。大吉岭红茶在世界上的售价特别高,是红茶中的精品 。
中国四大红茶有哪些?中国四大红茶有哪些?
简述中国四大红茶,凭借着上等的原料、精湛的工艺,以及完美的品质,世人将正山小种、金骏眉、滇红茶和祁门红茶,誉为中国的四大红茶,那它们各自的特点又是什么呢?
叶种,由于叶种不同,茶品的香味和口感也有所不同 。滇红茶属于大叶种茶,它的香气芬芳浓郁,口感醇厚醉人 。而正山小种、金骏眉和祁门红茶属于中、小种茶,它们的香气柔和恬淡,口感绵长细腻 。
工艺,红茶在制作工艺上,又被分为小种红茶、工夫红茶,以及红碎红茶三种 。正山小种与金骏眉同属于小种红茶,而滇红茶与祁门红茶因为制作工艺费时又费力,所以被称为工夫红茶 。
【中国四大红茶,中国四大红茶有哪些】正山小种的外形肥实匀整、色泽乌黑油润、汤色红艳透亮、口感甘甜醇厚、香气细长含蓄,伴有松烟香无烟小种则没有或鲜花香 。金骏眉的外形细紧,呈现出均匀润泽的黑褐色并伴有金毫,其汤色金黄润泽、口感细腻甘甜、耐泡性强,带有果蜜香气 。
推荐阅读
- 中国圣诞节,中国10大名茶
- 中国十大茶叶排名,中国十大白茶排名
- 中国十大茶叶品牌,茶叶十大品牌
- 中国八大名茶有哪八种
- 中国十大茶叶,中国十大名贵茶叶
- 中国十大绿茶排名,中国茶叶十大排名
- 中国十大红茶品牌,中国十大茶品牌排行
- 中国十大红茶,中国茶叶十大排名
- 中国十大名茶排名,中国十大名茶及名茶简介
- 中国十大名茶,中国十大名茶排行榜