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城里人体验茶家乐 安溪乐种开心茶园

茶知识

开心茶园孩童乐 。
“我也有自己的茶园了 ， 来年就能喝上自己种植的香茶了 。”刚刚成为一块茶园新“主人”的小郭兴奋得合不拢嘴 ， 来自厦门市区的他在中国著名茶乡福建安溪拥有了自己的一块“开心茶园” 。
18日 ， 恰逢周末 ， 中新社采访人员慕名来到铁观音著名主产区安溪县祥华乡 ， 只见一块块竖立在茶园里上的标识牌上 ， 各种标语和涂鸦让人感到十分有趣：“我的茶园我做主”、“茶树快长大”、“我的茶最香”……这是首届祥华乡茶文化生活节打造的“茶家乐”开心茶园 。
借鉴曾经风靡一时的网络游戏“开心农场”模式 ， 祥华乡首次推出“茶家乐”开心茶园 。活动一经推出 ， 就吸引了大批茶叶爱好者纷纷前来“认养” 。
在“开心茶园”里 ， 新“茶农”们不仅住农家庄、吃农家饭、种农家田 ， 还认养一片属于自己的茶园 ， 亲手采茶、学制茶、品上自己的茶 ， 做一回潇洒的都市茶农 。
“我们推出的开心茶园 ， 每一块茶园都有50棵茶树 ， 认养者可以自己培育管理 ， 我们将免费提供农具器材；如果没有时间自己培育管理 ， 可以由基地提供免费托管培育服务 。认养期间 ， 主人可以自由上山采茶、炒茶 。”开心茶园的工作人员介绍说 。
对茶叶颇感兴趣的泉州谢小姐告诉采访人员：“这模式十分有趣 ， 不仅能为茶爱好者们提供难得的学习采茶、制茶机会 ， 也能为一些平时繁忙的都市人在假期提供一个休闲的好去处 。”
车在祥华的山间环绕 ， 从车窗望去 ， 山上的茶园连成片 ， 清澈见底的溪水在山下潺潺流过 ， 山间郁郁葱葱的树木错落有致 ， 浓浓茶韵回荡在祥华乡的每个角落 。
“祥华茶坚持传统铁观音的制作工艺 ， 在"香浓、水好、韵美"的基础上注入了生态文化特色 ， 祥华的茶有了自己的灵魂 。”诚然 ， 祥华乡党委书记李清泉所言也是“开心茶园”受到城里人热捧的一个原因 。
地属亚热带季风气候的祥华乡 ， 朝雾夕岚 ， 温和湿润 ， 十分适合铁观音茶叶生长 ， 加上传承百年的制茶工艺 ， 使得当地的铁观音以汤醇回甘强而闻名遐迩 。该乡36000多人大部分都从事茶业 ， 更有“一乡十茶王”的美誉 ， 谱写了祥华铁观音的辉煌 。
目前 ， 落户祥华乡的这个“茶家乐”开心茶园已经有不少来自闽南各地的城里人前来认养 ， 首批茶园被成功认领的就有60多块地 。
在李清泉看来 ， 祥华乡首推的“茶家乐”模式 ， 不仅可以吸引更多茶商和游客进入茶乡 ， 扩大祥华茶叶品牌 ， 还能带动当地茶农的经济效益 ， 使祥华的茶产业向服务业拓展 。
【城里人体验茶家乐 安溪乐种开心茶园】对于“茶家乐”开心茶园的负责人张顺儒来说 ， “茶家乐”能让游客回归农村生活 ， 寻找到儿时的乡村记忆 。


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