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从荒田到旅游 品读重庆巫山茶之旅

茶知识

巫山福田采茶节
笔者一位爱茶的朋友曾在去年组织了一帮茶友去西湖、祁门、黄山等地追寻茶之根本 ， 走遍中国的各大茶乡后 ， 他的最后一站选在了离家最近的三峡片区 。归来之后他也告诉笔者 ， 巫山的茶园依山傍水 ， 自然宁静 ， 香气弥漫 ， 是重庆最能感受寻茶之旅的地方 。
近日 ， 笔者也有幸来到了位于巫山的巫人农业茗园度假村作客 ， 尽管身份并非专业的寻茶之士 ， 但一进入度假村 ， 空气中弥漫的茶香也扑面而来 ， 四处凉亭楼阁古朴雅致 ， 青草绿树修剪整齐 ， 往里走去 ， 随处是关于茶的诗词牌匾 ， 屋内还设有专业的茶叶、农产品展示区 ， 让我仿佛置身与茶的世界 。细细一闻 ， 茶气中还夹杂着淡淡栗子清香 ， 当地农户告诉我 ， 这就是巫山的特产云雾茶 。
站在瞭望台上 ， 紧贴着金雕细琢的石刻扶栏 ， 眼前是三峡壮阔的山水美景：头顶蓝天白云 ， 高山与我平起平坐 ， 百米之下的高峡出平湖波光粼粼 。忽觉这茶名取得甚好 ， 自己当真置身于云雾之中了 。
这里的主人——巫人农业董事长陶元告诉我 ， 巫山从过去的依靠小山峡旅游的纯观光城市 ， 已经发展成重庆地区的茶叶之乡 ， 除了云雾茶 ， 还有野生无污染的老鹰茶 ， 取自1300至1500米高山森林中的巫山神茶等多种名品远销海外 ， 来巫山品茶 ， 探茶 ， 进茶之旅的游客更是络绎不绝 。
巫山县旅游局副局长 覃 麟
从10元到5000元 从荒田到旅游 解读巫山乡村旅游的发展
新华网：十几年前 ， 巫山仅仅依靠小三峡旅游 ， 农产品匮乏 ， 是重庆最贫困的地区之一 ， 现在为什么会发生如此翻天覆地的变化呢？
覃麟（巫山县旅游局副局长）：以茶为例 ， 在十几年前 ， 巫山大概就有3万亩的茶园 ， 当时的巫山茶叶也是极好的 ， 只是茶农不懂后期加工 ， 而茶叶的宣传、营销力度相当差 ， 造成了茶叶销不出去 ， 农户贫困之后也无心种植 ， 很多农田就这么荒废了 。现在各家农户懂得了加工后的茶叶价格更高 ， 并且也做了不少宣传推广活动 ， 进而使得巫山的茶叶有了现在的发展 。
【从荒田到旅游 品读重庆巫山茶之旅】新华网：经过加工后的巫山茶与过去的巫山茶有什么区别吗？
覃麟：这差别除了更香更好喝 ， 品质与价格也得到了飞升 ， 农户在经过了培养后 ， 他们的种植技术得到了大幅提升 ， 现在能种出的很多极品茶叶 。过去那些一般品质的茶 ， 在市场上顶多10块钱一斤 ， 而如今的极品茶 ， 在国际市场上能卖出5000元一斤的价格 。
新华网：巫山从三峡旅游发展成茶旅游、农产品体验旅游 ， 除了有好的商品 ， 也必定与当地文化相契合 ， 请问你们是如何将乡村文化融入旅游的呢？
覃麟：为了将巫山的茶叶以及其它农副产品与本地旅游相结合 ， 我们也推出了相当多的茶文化推广活动 ， 例如福田的采茶节 ， 除了组织一些茶叶文化的歌舞表演 ， 游人还可手指轻捻 ， 体验茶农生活 。除此之外还有江南菜花节、江北李花节等 ， 这些节日不仅吸引了众多游客 ， 也促进了当地农产品的销售 。一些国内知名茶学专家或者乡村旅游专家也会在节日期间来到巫山 ， 他们一边品 ， 一边聊 ， 并指导我们如何将巫山乡村文化传播出去 。


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