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酸菜鱼酸菜鱼酸酸的口感很下饭,也很美味,一定要活鱼做出来的才会好吃,在放些辣椒,微辣酸酸的口感有种独特的感觉,刺激味蕾,让你享受意想不到的感觉 。
主料:黑鱼1条 酸菜1包
辅料:葱1根 姜5片 蒜4瓣 盐适量 干红辣椒10个 花椒20粒 青辣椒1个 白胡椒粉1茶匙 淀粉3茶匙 鸡蛋清1个 植物油2汤匙 水适量
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