江苏茶博园
茗苑杯手工制茶大赛
“茶业福地 科技洞天”——江苏茶博园，是江苏农林职业技术学院第二实训基地，始建于2008年9月，坐落于“第一福地，第八洞天”的道教圣地——茅山北麓20公里处，距离句容市城区9公里 。
陆羽在《六羡歌》中写道：“不羡黄金窑，不羡白玉杯 。不羡朝入省，不羡暮入台 。惟美西江水，曾向竟陵城下来 。”具有“南京新东郊、金陵御花园”之美誉的句容市农业资源丰富，茶叶是本市的四大特产之一 。江苏茶博园就位于其东南部，该园区占地2000多亩，水网错落，具有典型的“五山一水四分田”景观 。
江苏茶博园出产的茶叶中，“金山翠芽”曾获国家金奖，被列为全国十大名茶之一；“茅山长青”作为该公司的始创品牌，现为中国茶叶学会科技示范基地；新研制的“茗苑曲毫”成为拥有知识产权和专利权的新品名茶，其“外形卷曲，显毫；香气持久；汤色明亮；滋味鲜爽”，在2011年的“中茶杯”评比中，一经推出，即获“特等奖” 。
在江苏茶博园景观的设计理念中，传承了学院的办学理念，统筹了教学科研、文化科普、旅游休闲等功能，渗透着“感悟茶沐、体会茶境界”的茶园特色，设置了特色职教专业、创建了多功能“茶”文化区域、打造了特色“茶”游览线路 。在2011年以“茶传古今，香飘中外”的长三角旅游城市群茶香文化体验之旅区域专项产品评审中，荣获“长三角城市群茶香文化体验之旅示范点”称号，是建造集教学、科研、文化、休闲、养生于一体的茶业博览园，主要体现于以下几个方面 。
普及茶叶知识——了解茶科技，弘扬茶文化
（1）茶叶知识长廊：进入茶博园，映入眼帘的便是茶叶知识长廊，茶的起源、茶的分类、茶的栽培、茶的分布、茶的引用等五大类专业知识，深入浅出地传递着茶的渊源 。
（2）茶树品种基因库：在茶场现有的10个有性系品种和19个无性系优良茶叶品种的基础上，从全国各产茶区搜集、引进茶树品系近百个，建成茶树种质资源圃，努力打造省内知名茶叶品种基因库，为茶树种质资源的保护、保存、新品种选育及茶叶教学等提供资源支撑 。
（3）茶树良种工厂化育苗区：收集国内外茶树优良品种，采用常规育苗技术与现代容器育苗技术相结合方式，使之成为江苏省茶树良种最大的繁育基地与推广中心 。同时，以茶叶品种基因库为依托，利用其丰富的茶树群体种植资源优势，正积极开展新品种的选育工作 。
（4）现代栽培示范区：通过引种试验选择适合于苏南丘陵山地种植的茶叶良种，以有机茶园的标准进行种植、栽培与管理，形成良好的园相、树相，为江苏省茶树良种推广与茶园的有机化管理起到示范作用 。机采机管茶园示范区，进行机采的树冠修剪、采摘适期等方面的试验与研究，以节省茶叶采摘成本、提高茶叶生产效益 。
（5）现代加工技术示范区：本区主要增设名特茶自动化生产线、红茶初制生产线、清香型乌龙茶生产线、条形茶精致生产线、茶叶深加工生产线，加工大宗绿茶、名特绿茶、功夫红茶、清香型乌龙茶和茶功能性产品 。现代加工技术示范区兼具生产实践及科普教育双重功能 。
示范茶园科技——科技插双翼，丰收写大地
茶博园内现有茶叶科技示范区480亩，其中喷滴灌300亩，自动化温室20亩，防霜扇20亩，遮阳网50亩，太阳能灭虫灯30亩，灭虫黄板50亩，平动式育苗床10亩，自动化名优绿茶生产线一条 。通过这些现代科技、节能、绿色设施的建设，展示了现代茶园科技，同时为茶园的经济效益和生态效益增收创造了条件 。为了充分发挥茶园资源优势，提高茶叶科技服务平台，先后组建了一系列茶叶茶叶科技平台：
（1）江苏省茶业研究所：占地200平方米的实验室内微波消解仪、气象色谱、原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、旋转蒸发仪等高端设备，为茶叶功能成分提取分离与纯化、定性鉴定与定量分析、茶叶农药残留检验检测等方面提供了必备的硬件设施 。
（2）茶业人才培养基地：以茶业研究所为依托，实施“学历教育与技术培训相结合，知识技术更新培训与专项技术培训相结合”的人才培养方式，进行茶艺、茶叶生产技术专业的学历教育，茶业技术人员的知识、技术更新培训，茶艺人员专项培训和茶农专项技术培训，加快培养具有创新、创业和经营能力的人才 。同时与周边高校合作，引进企业研究生工作站，现已培养研究生3名，发表茶叶相关文章10余篇 。
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