中南大学临床药理研究所茶与健康研究室的一项最新研究成果表明 ， 长期饮用某些红茶包 ， 可造成氟、铝联合中毒 ， 不仅对牙齿、骨骼造成损害 ， 而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害 ， 导致早老性痴呆 。
红茶在发酵过程中会产生物质反应 ， 氟和铝的含量增高 ， 特别是一些粗老茶经过发酵后含量更是惊人的高 。湖南农业大学生命科学院教授、博士生导师罗泽民认为 ， 这项研究成果揭示了长期饮用含有高浓度氟、铝的茶所导致的损害 ， 对人们健康饮茶有很强的指导作用 。这与不用含氟牙膏 ， 不使用铝锅烹饪食物是一个道理 ， 都会影响大脑认知能力 ， 导致痴呆症状发生 。
我们常喝的红茶包多数是以红碎茶作为原料加工而成 ， 而对红茶包的原料要求 ， 至今世界各国以及国际组织并没有制定氟、铝含量标准 ， 红茶包厂商可以不受限制地采用粗老茶叶作为原料 ， 以降低成本 ， 获取更多利润 。
中南大学临床药理研究所茶与健康实验室硕士生李奕在实验中 ， 将6个月龄大鼠分成砖茶组、红茶组和空白组三个处理组 ， 观察喂养含氟、铝成分的红茶包对大鼠大脑海马的改变及其神经行为的影响 ， 结果发现 ， 长期饮用粗老茶叶制作的红茶包可以导致动物大脑损害 ， 并首次在世界上成功复制出大鼠的氟、铝联合中毒模型 。
【研究表明,长期喝红茶包泡的茶有损大脑】所以我个人认为 ， 喝茶就要喝自己原叶冲泡的茶 ， 绿茶 乌龙茶 铁观音 普洱都是首选 。尽量不要因为省事而购买茶包饮用 ， 减少氟与铝的摄入量 ， 让大脑少受侵害 。
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