蒙山有茶，受其雾蒙，其茶芳香，为众人称道 。我羡慕梅总拥有这片国家级蒙山茶原产地保护区 。湿漉的茶树虽然沾湿了我们的鞋和裤腿，但能在唐代诗人黎阳王所描述的若教陆羽持公论，应是人间第一茶的蒙顶山原产地考察，也是一种福缘 。
有人说，名山之茶美于蒙，蒙顶又美之 。梅总介绍，这片七里长的茶园，主要生产蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶翠竹、蒙顶黄牙、蒙山云雾、碧潭飘雪等产品，让人能真正品到属于蒙顶山自己的茶 。梅总采下一片茶树叶继续说，珍惜每一片茶树叶，就是保护蒙顶山的历史和文化资源，保护好这为世独珍的蒙顶茶原产地的资源 。
吉祥茶业公司在山上山下、保护区和非保护区拥有许多生态茶园，公司所有的茶园都按照有机茶园的标准进行管理，使用频震式杀虫灯和生物农药进行病虫害防治，从源头上保证鲜叶的品质 。这是梅总绝不含糊的茶园管理模式 。
来到雅安茶厂已近中午时分，走进厂区到走出制茶车间，再到走进仓库，整个茶厂处处弥漫着茶香 。厂区车间里堆满了制作藏茶的原料和成品茶，有许多茶属于国家储存物质，如因气候变化或其它不可抗拒的原因导致茶叶缺额，随时随地需要调拨到藏区，以满足藏区人民的需要 。情融藏茶是梅总当年建厂的初衷，在车间里，梅总非常耐心地为我们讲解整个边销茶（藏茶）制作过程 。尽管雅安蒙顶山茶和雅安藏茶的品牌价值已经为世人知晓，但梅总对于吉祥茶品牌建设仍在为之不断努力 。其吉祥牌康砖、金尖、青砖茶、茯砖茶以及民族团结牌等系列产品为人们啧啧称羡，并有不少产品进入人们收藏领域 。这也难怪，四川省乡企局把吉祥定为十五期间重点抓好的农副产品加工龙头企业，也被四川省技监局评为标准化先进企业 。除此而外，吉祥不仅是四川省残联康复扶贫示范基地，还是全国二级管理达标企业 。如今的吉祥茶业已开始谋划新规划，6500吨低氟藏茶生产基地正在紧锣密鼓施工中，梅总说，为了创造蒙顶山茶业美好明天，打造一流的藏茶生产基地势在必行 。
从茶厂回雅安的路上，细雨又飘忽而下 。漏天难忘蔚蓝明，十日曾无一日晴 。刚得曦阳来借照，阴云又已横空生 。清代雅州太守黄云鹤对雅安天象说作精辟描绘极是 。名山县委宣传部长刘勇和陈书谦秘书长特意安排我们来到青衣江畔的福窝茶道馆品茶尝茶宴 。来到蒙顶山，自然要找最佳的环境品蒙顶山茶，陈书谦秘书长告诉我们，雅安最好的品茶环境要数福窝了 。于是，共赴福窝之茶宴成为我们依依难舍的晚餐 。
坐落在远山近水呈现的福窝茶道馆，果然装修精致，古色古香 。入福进窝，有好茶品，有好宴享，福分真是不浅 。我想，当喝惯了蒙顶山茶的消费者首次品尝以蒙顶山茶入肴的茶宴时，立刻会被眼前美轮美奂的茶肴深深吸引住了 。当茶宴消费呈现在消费者面前时，敏锐的福窝主人嗅到了蒙山茶宴的广阔的市场空间 。茶兴正浓，茶语正欢，主题不离如何写好蒙顶山茶文化这篇大文章，话语间也延伸出有关蒙顶山的传说以及青衣江河神之女妹嬉下凡助吴理真植茶的民间神话 。最后，大家把话题一转，建议福窝主人利用蒙顶山茶文化资源做好茶宴的文章，以求一菜一景一典故的升华，我更希望福窝能够成为雅安城市的一张文化名片 。
吉祥的茶令人难忘，福窝的宴令人赏析 。众人啜饮着这份清香，思绪便不由自主地掠过杯中之茶、盘中之肴，飘到雾雨之中的蒙顶山 。
结语
2004年曾到雅安参加国际茶会，始知雅安有雅雨、雅女、雅鱼三雅美称 。当时，雅安为国际茶会打出了千秋蒙顶，浪漫雅安的主题，我总觉的缺少一根主线，后来，我在这句话中加了两个字，以千秋蒙顶茶，浪漫雅安城更为贴切，这理应成为雅安对外宣导的主打语 。以后，每每端起蒙顶山的一杯茶时，我坚信雅安三雅不应使雅茶缺如，不能把扬子江中水，蒙顶山上茶这一最为重要的一雅忽略 。
雅安向有雨雾蒙沫之称，它是自然所赐，故有西蜀漏天，中心蒙山之说，此为雅雨，代表雅安秀美的自然美景；
雅安是出美女的地方，湿润气候，催生美女温润的性格，自然灵气滋润出雅女天生丽质，此为雅女，代表雅安城市的浪漫和雅安人温文尔雅，知书达理的雅安性格；
雅安有全国独有特产，是生长在周公河丙穴河段的丙穴鱼，又称齐口裂腹鱼，肉质细嫩，鲜美有余，此鱼特点显著，头部一骨形似一剑，柄、刃清晰，人称丘比特之箭，是自然赐予雅安的独特的礼物，此为雅鱼，代表雅安的本有特产；
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