【大力弘扬黑茶文化 提升黑茶产业经济效应】江山还要文人捧,堤柳至今尚姓苏 。这是近代着名文学家郁达夫在《咏西湖》中的一句诗 。的确,在文人的笔下,描绘出了许多名山胜景,让后人慨叹 。中国茶,历来与文化密不可分,文人雅士争相呤颂,蔚成厚重茶文化大观 。自唐以来,描写茶章的作者达千人以上,所作诗、词、赋难以统计 。在文人的热捧下,西湖龙井、碧螺春、铁观音等茶,名扬四海 。而黑茶,也能在茶诗茶赋的浩海中,找到咏唱它的佳作 。清代两江总督陶澍,嘉庆二十年在北京举行消暑集会,除以安化黑茶招待客人外,还作长诗《咏安化茶》一首,使安化黑茶名动京畿 。但是,对于有着悠久历史、品质优越、龙行天下的黑茶而言,这样的势显然还远远不够 。应挖掘有着深厚文化底蕴的黑茶,在民间就传流着许多山歌、民歌、只要稍加整理,就可成为文艺精品,如十二月采茶歌,制千两茶的踩茶号子等 。它们的语言生动质朴、自然风趣,具有浓郁的乡土气息和茶乡风味 。特别是踩茶号子,在压制千两茶时几个大汉如吼般同声呐喊,粗犷而不失韵调,自然而不失节律,颇有原生态民歌之风 。
压起来呀/把杠抬呀/重些压呀/慢些滚呀/大杠压得好呀/脚板稳住劲呀/小杠绞得匀呀/粗茶压成粉呀/细茶压成饼呀/香茶销得远呀/好茶治百病呀/黄肿包吃了能消肿呀/要止泻病喊得应呀/又止渴来又提神呀/无名肿毒冒得生呀/喝它几碗赛雷公呀/噢哩喂哎喂哩伙呀/压了一轮又一轮呀/
这支踩茶号子,喊时韵腔很足,如果配上音乐,绝不会逊色于九月九的洒、好汉歌、走西口等曲调 。这应该是我们文艺家们最好的创作素材 。因此,应尽快组织专家、学者全面系统地搞好黑茶文化的挖掘、整理、提升工作,利用影视、歌曲、节会等形式,大力弘扬黑茶产业茶文化,提升黑茶产业经济价值的扩散效应 。
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