葛根这是野生豆类植物葛的根部,而且其用途很广泛,是食用和药用都可以的一种物质 。食用可以用葛根熬粥、葛根炖鸡肉、葛根炒肉等等做法;药用可以有葛根泡水、葛根煎药等等 。而葛根泡水喝,其能够促进人体的新陈代谢、促进胆汁分泌等等作用,那么喝酒前喝葛根水对解酒有用吗?
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首先,对于喝酒前喝葛根水是否能解酒这个问题,其回答是可以的,葛根是可以促进胆汁分泌,促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损伤,强化肝胆细胞自身免疫功能,所以葛根泡水可以解酒 。
但并不是喝不醉,只是可以增加你的酒量,葛根花的效果更好,它主要是针对解酒功效的,葛根中富含激素,不建议长期大量的食用 。
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葛根泡水的功效:
1.止渴止泻
葛根轻清升散,药性升发,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行 。升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢 。故常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症 。
2.调节体温
人体由于病毒的入侵会有引起体液免疫的异常活性,吞噬细胞的大量活动,对机体内部产生大量的热能,形成高温 。葛根总黄酮对毒素致体温的升高具有持久而且明显的降温作用,能有效的控制体温,在临床上葛根一直都是外感发热症状的主要药物之一 。
3.降血糖
肾上腺素不仅能作用与肌肉,还能作用于胰腺,具有促进胰高血糖素分泌的作用,能升高血糖 。葛根素具有抵抗肾上腺素的作用,能在一定的程度上抑制胰高血糖素的分泌,有一定的降血糖作用 。
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4.扩张血管
葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血压,动脉硬化等病症 。
5.改善记忆力
葛根总黄酮和醇提物能提高大鼠大脑皮层和海马乙酰胆碱含量,并降低海马乙酰胆碱转移酶活性,对抗东莨碱所效的大鼠记忆获得性障碍,这说明,葛根具有一定的改善学习记忆的能力 。
【喝酒前喝葛根水对解酒有用吗?】
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