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小编推荐四种有效保存茶叶的方法

茶知识

导读：你是否有过这样的经历 ， 上等茶叶买回来后不就 ， 茶叶颜色变了、泡出来也不香了 ， 这都是由于茶叶保存不当造成的 ， 那么要怎么保存茶叶 ， 才能使茶叶泡水更好喝？
茶叶的成分是很不稳定的 ， 在一定条件下 ， 易产生化学变化 ， 这就是所说的茶变 。若是准备贮存茶叶 ， 先要检查一下茶叶的含水量 ， 含水量越低越好 。检查方法是用手指轻轻捏一捏 ， 如果成粉末状 ， 说明含水量较低 ， 可以贮藏 。反之则应尽快喝完 ， 不适宜久放 。
保存茶叶的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳 。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等 ， 塑料袋、纸盒最次 。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味 。茶叶装进容器后 ， 宜放在干燥通风处 ， 而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方 。而且 ， 保存茶叶的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品 。不少人将茶叶装进铁罐后封口 ， 再用塑料袋密封好放进冰箱里 ， 也是一个不错的办法 。
如 ， 常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；乌龙茶、红茶、茉莉花茶不用存在冰箱里 ， 只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中 ， 就可较长时间保存 。未开封的茶叶 ， 如果想保存一年以上 ， 则应放入冷冻室 。为防止茶叶变成冰箱的除臭剂 ， 放入冰箱前最好用锡罐密封 。
推荐四种保存茶叶的方法：
土办法：农村人用石灰块
乡下保存茶叶的土办法：找一个泡沫箱子 ， 然后在箱子里放入生石灰 ， 生石灰得是一块块的 ， 如果是石灰粉 ， 效果就不够理想 。接着把要保存的茶叶分小包装好 ， 多套几个袋 ， 袋口扎紧 ， 放在石灰块上 ， 最后盖上箱子盖 ， 就可以了 。
好处：这样存放茶叶 ， 能保证茶叶不跑味 。
【小编推荐四种有效保存茶叶的方法】新办法：城里人用冰箱
这种方法很简单 ， 把茶叶分成小包 ， 大概一两左右一包 ， 然后用保鲜膜在外面严严实实地包上几层 ， 记得要完全密封 ， 包完之后最好再找个罐子装起来 ， 最后放进冰箱冷藏室里 ， 想喝的时候 ， 就取些出来 ， 据说 ， 这样保存的茶叶 ， 即使过了一年 ， 泡出来的颜色照样碧绿如初 。
提示：用这种方法保存茶叶的时候 ， 千万要注意不要把茶叶和肉、海鲜放在一块 ， 以免串了味道 。
平时在喝的茶叶也要仔细保存
其实 ， 茶叶是个金贵的东西 ， 喝不完的茶叶要保存 ， 平时在喝的茶叶也要保管好 。最好呢 ， 装在带锡纸盖的罐子里 ， 放在阴凉通风处 ， 存放的量不能太多 ， 喝完再取 。
方法：先将饮料瓶洗干净晾干 ， 然后放在有阳光的地方晒一晒 ， 等到瓶子有点发热 ， 就可以拿来装茶叶了 。之所以特定选择营养快线的瓶 ， 因为这种瓶子的口子比较适合倒进茶叶 ， 里面有足够的空间存放 ， 而且密封性特别好 。
茶农传授存放经
茶农保存茶叶的方法也是用生石灰块 ， 用铁制或铝制的饼干盒 ， 石灰块用布袋包起来 ， 放在饼干盒底 ， 然后在上面铺一层布 ， 茶叶则用白纸包起来 ， 放在石灰块上 ， 最后盖上盖子就可以了 。最好密封起来 ， 一年之后再启封 ， 如果保存的数量多 ， 那半年之后 ， 要打开来 ， 换一批新的生石灰块 。
有些茶农认为 ， 茶叶保存得好 ， 喝起来 ， 比新茶还有滋味 。


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