文章插图
材料：黑毛猪小排骨200克（来自甫田网）、干贝15克、大米150克、葱姜香菜少许、油条适量（随意）、盐和胡椒粉适量 。
做法：
1 大米洗净浸泡半小时 ， 沥干拌入1大匙油拌匀；
2 干贝洗净用温水浸发；
3 排骨切小块焯水洗净；
4 将排骨、姜丝放入锅中 ， 倒入足量清水 ， 将干贝和浸泡的水一起倒入；
文章插图
5 排骨煮开后改小火炖30分钟；
6 倒入浸泡后的大米 ， 煮滚后中火煲约40分钟至粥绵滑；
7 加适量盐和胡椒粉调味 ， 食用时可按喜好洒香菜葱姜丝及油条 。
8 喜欢加油条的 ， 可先将油条切段 ， 用烤箱烤脆或用平底锅放少许油煎脆口感更好 。
【干贝排骨粥】
文章插图
推荐阅读
-
上海检察|杨浦区院“杨杨检察官”线上解读《中小学生防欺凌指导手册》
-
罗志祥@罗志祥哭了，模仿者笑了，替罗志祥扛了三天挨骂收入赚了200多万？
-
信息|恒锋信息：公司部分董监高减持计划到期，减持股份数量约39万股
-
-
云南女子吃野生菌后看到小精灵|云南女子吃野生菌后看到小精灵 医生提醒别吃奇奇怪怪的野生菌
-
-
青年|LOL：夏季赛不败金身被击溃，深度解析TES八连胜中断内因
-
-
-
-
华为p40@华为P40Pro的DXO成绩出炉！133分登顶，小米OPPO这次处境尴尬了
-
行政检查■全面提升治理效能，要充分用好这个重要抓手！
-
-
-
3M■3M口罩销售接近2.5亿美元却是“杯水车薪” 今年计划裁员上千人转型艰难
-
数码怎样在Mac上创建和引导Linux USB驱动器
-
海拔4700米的春运时光——探访世界最高有人值守火车站
-
-
星缘五谷|莫迪向西方求助了，该来的还是来了！印度确诊破100万
-
