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绿茶 白茶等特种茶越来越受欧洲消费者欢迎

茶知识

【绿茶 白茶等特种茶越来越受欧洲消费者欢迎】英国茶叶委员会主席Willian Gorman
在2011国际茶业大会暨茶产品交易会期间举办的中外茶业行业领军沙龙座谈上 ， 英国茶叶委员会主席William Gorman指出 ， 欧洲的茶叶消费趋势正在改变 ， 虽然拼配红茶仍占主导地位 ， 但绿茶、白茶以及其他特种茶已经越来越受欢迎 。
William Gorman介绍说 ， 茶在欧洲尤其是英国和爱尔兰的地位是非常重要的 ， 英国人均饮茶量是中国和印度的3倍 ， 年均饮茶2公斤 。对于茶叶生产商来说 ， 欧洲是一个空间广阔的市场 ， 2010年欧盟购买了32.6万吨的茶叶 ， 其中英国的进口量占茶叶进口总量的46% ， 在所有的饮料当中 ， 茶占了34% ， 咖啡占7% ， 可口可乐占有率甚少 。
William Gorman指出 ， 对于中国茶叶生产商而言 ， 欧洲提供了非常值得关注的机会 。而且欧洲的茶叶消费趋势正在改变 ， 虽然拼配红茶仍占主导地位 ， 但绿茶、白茶以及其他特种茶已经越来越受欢迎 。仅以英国为例 ， 已有10%的消费量转到了特种茶 ， 也就是说5年内的消费量翻了一番 ， 而且这一增长趋势还将继续 。欧洲的消费者愿意支付更高的价格购买独特的优质茶叶 。
欧洲的茶叶消费需求很大 ， 但生产商要根据不同的目标群体 ， 进行不同的产品定位 。像20到25岁的年轻女性 ， 这类消费群体一方面非常随和爱交际 ， 另一方便也较注重产品的天然性和口味的多样性 ， 厂商要满足这一消费群体的特殊心理需求 。
茶叶是一个非常天然的产品 ， 希望中国的茶叶生产商能够给欧洲的消费者提供更多的天然的、不含化学成分的优质茶叶 。
据介绍 ， 英国茶叶委员会代表整个英国茶行业成员 ， 既包括大多数的英国茶叶公司 ， 也包括主要茶叶生产国 ， 中国是会员之一 。


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