红茶是属于发酵茶吗?( 二 )



9.养胃护胃



10.除去食物和油脂

由于天气原因 , 一般来说 , 人们冬天会穿厚重的衣服 , 运动量明显减少 , 而且食欲大增 , 多吃油腻的食物 。随着时间的推移 , 食物会堆积起来 , 脂肪会沉积下来 , 胃也会上升 。这时 , 多喝点红茶 , 可以祛除油腻 , 清胃肠道 , 有助于保持身体健康 , 有助于我们爱美的女同胞解决冬天不减肥、春天难过的问题 。

11.血管舒张有利于心脏血流通畅

美国医学界最近也对红茶进行了研究 。研究发现 , 心脏病患者每天喝四杯红茶 , 可以使血管舒张率从6%提高到10% 。受到刺激后 , 一般人的放松会增加13% 。多种营养素 , 如多种水溶性维生素 , 富含微量元素钾、锰 , 还含有一种黄酮类化合物 。冲泡红茶后 , 70%的钾能溶解在茶叶中 , 钾能增强心脏血液循环 。

冬季由于气温等因素 , 人的心脑血管活动能力减弱 , 尤其是老年人 , 容易诱发心脑血管疾病 。红茶中含有大量的茶黄素、茶阿霉素等多酚类物质 , 具有很强的抗脂质氧化作用 , 能抑制脂质过氧化和血小板聚集 , 从而可以预防冠心病或中风 , 也有助于减少心脏病发作 。因此 , 在冬季 , 老年人也可以多喝红茶来御寒防病 。

12.防寒

昭和大学医学教授Siu Cun教授说 , 用红茶漱口可以预防流感 。



5个月后 , 这群用茶漱口的学生基本没有被感冒病毒击倒 。这是因为茶中含有儿茶酚 , 这是非常高的红茶 。它有助于抑制人体内氧自由基的活性 , 帮助人体抵御外来病毒 , 抑制肿瘤的生长 。

Shimura教授说 , 研究表明 , 红茶的浓度高达5%就可以完全杀灭感冒病菌 , 而我们平时喝的红茶浓度一般在2%到5%之间 。Shimura教授介绍了漱口的具体方法:每天起床后和回家后漱口一次 , 将红茶放在嘴里15~20秒 , 然后吐出来 , 重复两三次 。

Shimura教授指出 , 除了红茶 , 红茶也有这种作用 。茶叶质量越高 , 预防感冒的效果越好 。劣质茶叶底本上不起这个作用 。

13、降低世界癌症发病率 。

茶的抗癌作用很受欢迎 , 世界各国的研究人员都做了大量的探索 。不过 , 人们普遍认为 , 茶叶的抗癌作用主要表现在红茶上 , 但现在有了新的进展 。研究发现 , 红茶和红茶一样 , 也有很强的抗癌作用 。

忌讳喝红茶的人群

1.结石患者和肿瘤患者 。结石患者一般不允许喝红茶 。

2.贫血、精神衰弱、失眠者 。红茶的提神作用会加重他们的失眠 。

3.通常情绪化或敏感 , 睡眠差 , 身体虚弱的人 。因为红茶有很好的提神作用 。

4.胃热的人 。因为红茶是温茶 , 起到暖胃的作用 。

5.舌厚、口臭、粉刺、红眼者 。红茶热 , 怕火的人不宜喝红茶 。



7.对于月经来潮的女性来说 , 因为月经来潮会消耗体内大量的铁 , 红茶中的鞣酸会阻碍身体对食物中铁的吸收 。

8.孕妇 , 因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇的心、肾负荷 , 会引起孕妇的不适 。

9.哺乳期妇女 , 因为红茶中的鞣酸影响乳房的血液循环 , 会抑制乳汁的分泌 , 影响哺乳质量 。

10.更年期女性 , 因为红茶中的茶多酚可能导致更年期心跳加快、睡眠质量差的现象 。

红茶温热的汤色和浓烈的茶香常常给人一种温暖的感觉;它的饮酒方式多种多样 , 经常给人们带来丰富的饮酒体验 。


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