1939年，滇红第一批500丹试制成功 。他们首先运到香港竹编茶叶笼，然后投入木箱和铝罐市场 。滇红茶由此诞生，冯先生最终将其命名为滇红；云南红茶就是这样诞生的 。云南红茶的价格是多少？现在让我们一起来学习吧！
云南红茶的功效
1.帮助小便
在咖啡碱和红茶中芳香物质的共同作用下，可增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而有助于尿量的增加 。
2.消炎杀菌
红茶中的多酚具有抗炎作用 。研究发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌 。
3.排毒
实验表明，红茶中的茶生物碱能吸收重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息 。
4.提神解乏
通过医学实验发现，红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，进而使思维反应更加剧烈，记忆力增强；它对血管系统和心脏也有兴奋作用，增强心跳 。
5.产生流体并清除热量
夏天喝红茶可以解渴消暑 。它还可以刺激肾脏，促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡 。
美国杂志报道说，红茶的抗衰老作用强于大蒜、花椰菜和胡萝卜 。
7.养胃护胃
云南红茶是经过发酵和烘焙而成的 。在氧化酶作用下，茶多酚发生酶促氧化反应，含量降低，对胃刺激性小 。红茶不会伤胃，但能养胃 。
云南红茶睡前不宜饮用
云南红茶有提神的作用，其中含有儿茶酚，所以睡前不要喝，否则会导致失眠 。喝完红茶后，睡觉前至少要等一个小时，否则睡不着觉也很让人担心 。如果患有心脏病，不建议喝红茶，因为红茶可能对疾病有一定影响 。
云南红茶在品尝前需要清洗
喝茶时，大多数人直接将红茶从壶中倒入杯中，再加入开水饮用 。其实，这种冲泡方法是不对的！喝茶之前，还有一个重要的步骤，大多数人都忘记了，那就是洗茶 。所谓洗茶，字面意思是洗茶 。红茶和红茶都需要这一步 。
洗茶的目的是使茶更干净，味道更好 。茶叶表面会有一些污垢，可用开水冲净即可，避免因吃脏东西进胃而引起腹痛和腹泻 。茶叶不要洗得太久，只要将茶叶在水中浸泡几秒钟，浸泡太久就会使茶叶的香气流失 。
云南红茶不宜在特殊时期饮用
云南红茶不宜凉饮
冲泡后，最好等待10分钟左右 。此时茶的温度不高不低，接近人体体温 。夏天，有些人喜欢在喝红茶之前先把它冰一下 。其实这样会降低红茶的暖胃效果 。太热时不宜饮用 。超过65度容易造成食道损伤 。
云南红茶新茶饮
云南红茶新茶是不发酵的，这种茶存放时间比较短，而且含有大量未氧化的多酚、醛类和醇类等物质，虽然这样对人体不会造成伤害，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，更容易导致胃病，所以应该储存一段时间饮用 。
不要空腹喝云南红茶
空腹喝茶会冲淡胃液，降低消化功能，增加水分的吸收率，导致茶叶中的大量有害成分进入血液，容易导致心慌、头晕、乏力等症状 。
云南红茶生产工艺
滇红茶是以云南大叶茶树的鲜叶为原料，经萎凋、压制或切割、发酵、烘焙而成；再加工成滇红功夫茶，揉成滇红碎茶 。以上工艺均为手工操作 。该工艺于1939年在凤庆县和勐海县成功开发 。
云南红茶冲泡技术
选择普通的玻璃正义杯和滤茶器，放6克左右的红茶，刚盖上滤茶器，然后选择一个只带一泡水的洗手壶 。当你准备好了，我们手拉手走吧 。
首先，把水烧开，然后把开水倒进水手的水壶里，放一分钟左右 。红茶是全发酵茶，最好的饮用水温是80-85度（当然开水也可以）；
然后，从茶叶中间开始直线注水，由内向外慢慢打圈，再由外往内打圈，在中间停留2秒钟，循环使用，这样一杯浓汤浓香的红茶就完成了 。
这种红茶有很高的香味和软甜味 。
这种泡泡法有一个讲究，就是选择的盖碗要大，含水量要在200-250ml左右，然后需要湿泡台 。茶量也按6g计算，水温同上 。
首先，将盖碗的盖子放在盖碗的边缘上；
然后将茶叶放入盖碗内注水，可定点注水或循环注水 。待水满后，不要停止，继续匀速注水5秒，使茶汤慢慢溢出 。停止注水后，茶汤仍会沿着碗盖流出，距离壁口上缘约半厘米，然后就可以出汤了 。这种红茶醇滑 。
云南红茶简易杯泡法的研究
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