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乌龙茶的作用与乌龙茶冻的制作

茶知识

【乌龙茶的作用与乌龙茶冻的制作】乌龙茶有悠久历史 ， 在宋朝的时候 ， 进贡时的凤饼便是乌龙茶 ， 到清朝雍正年间正式创制 。乌龙茶香气比较甘鲜 ， 深受人们喜爱 。主要产地是在福建的闽北闽南以及广东和台湾 。
乌龙茶有很好的养生医疗功效 ， 除了众所周知的减肥美容、生津止渴、通便利尿、解酒护肝之外 ， 还有抗衰老、抗癌症、降血脂等作用 ， 其发挥医疗价值的主要成分是茶多酚 ， 可以清除人体自由基 ， 延缓衰老 ， 有专家做过实验 ， 证明在抗衰老这一项上 ， 乌龙茶要比维生素E强十八倍 。
乌龙茶可以调整人体的脂肪代谢 ， 从而降低血脂 ， 预防心脑血管一类疾病 ， 还可治疗辐射伤害 ， 目前人们的生活中处处都有辐射 ， 电视机 ， 电脑 ， 手机等等 ， 无时无刻不在影响着我们的健康 ， 所以平时饮些乌龙茶很有必要 。
对于爱美的女性朋友来说 ， 乌龙茶的美容效果不可不察 。用乌龙茶茶汤洗脸可以清除脸部油腻 ， 收敛皮肤 ， 杀毒消菌 ， 抵抗紫外线对皮肤的伤害 。
既然乌龙茶的效果如此好 ， 那么除了平时的正常饮用手段之外 ， 有没有其他更好更美味的食用方法?这里介绍一种简单的荔枝乌龙茶冻做法 。
准备好乌龙茶、荔枝味的QQ糖 ， 将乌龙茶放到锅中 ， 放入荔枝糖 ， 以中火加热 ， 并不断搅拌 ， 防止粘锅 ， 直到糖彻底融入乌龙茶汤后关火 ， 待茶汤冷却两分钟之后盛出 ， 用纸吸去表面的泡沫 ， 然后放到冰箱中冷藏 ， 四个小时之后就可以饮用了 。
甘甜美味 ， 清凉消暑 ， 又有乌龙茶的诸多养生奇效 ， 是很好的饮用品 ， 感兴趣的不妨尝试做一下 。


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