江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

＂茶中有三白 ＂你了解吗

茶知识

【"茶中有三白 "你了解吗】茶中三白 ， 福鼎白茶、安吉白茶、月光白 。三白概念最易混淆 ， 白茶的概念有两个 ， 一是指叶绿素变异形成的白叶茶 ， 二是指六大茶类中的白茶类 ， 略述茶中三白如下：
福鼎白茶
福鼎白茶 ， 白茶类 ， 主产于福建省福鼎地区 ， 系六大茶类之一 ， 福鼎白茶制作工艺考究 ， 晾晒火候极难把握 。按采摘标准不同分：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉 。福鼎白茶 ， 及耐久储 ， 陈放越久其药用和经济价值越高 。
福鼎白茶：芽头肥壮 ， 满披白毫 ， 芽短于月光白 ， 芽肥于安吉白茶 。
福鼎白茶的功效 ， 护心、暖胃、疗毒、祛暑、解脂、醒酒、降血糖、泻肝火 。清朝周亮工《闽小记》中载：白毫银针 ， 产太姥山鸿雪洞 ， 其性寒 ， 功同犀角 ， 是治麻疹之圣药 。在产区盛夏 ， 有啜饮老白茶解暑习俗 。福鼎白茶富含花青素、茶多酚 ， 具有消除自由基和延缓衰老的作用 ， 福鼎白茶俗称女人茶 ， 是内服的化妆品 ， 有瘦身美容的效果 。白茶对感冒退烧有奇效 ， 堪比抗生素 。尤为奇特的是白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用 ， 从而有效地预防和助疗糖尿病 。
云南月光白
月光白又名月光美人 ， 普洱类 ， 2005年左右新创茶 。主产于云南省思茅地区 ， 月光白首须杀青 ， 然后晾干 。成茶叶面呈黑色 ， 叶背呈白色 ， 芽毫白亮像弯月 ， 故名月光白 ， 又名月光美人 。月光白制作工艺 ， 类似于福鼎白茶 ， 是普洱茶中的特色茶 。品质属于云南普洱茶 ， 是普洱茶中的特色茶 。月光白的兰香和蜜香味 ， 类似青茶之香 ， 口感游于生普和乌龙茶之间 。月光白的储存不易过久 ， 一般25年 ， 香气会随储藏而渐弱 。
云南月光白：芽毫细长 ， 宛若美人 ， 相对于福鼎白茶芽头略细长 ， 毫毛略少于福鼎白茶 。
月光白茶的功效 ， 清凉 ， 去火 ， 去痘 ， 调节内分泌 ， 通经络 ， 之外 ， 此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出 。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重 ， 而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少 。月光白含有的醇酸 ， 能使皮肤致密、减少皱纹作用 。
安吉白茶
安吉白茶 ， 白叶茶类 ， 品质属绿茶 ， 不属白茶类 ， 属白叶茶 ， 绿茶制作工艺 。产于浙江省安吉县 ， 安吉白茶 ， 茶青经晾晒 ， 然后加温杀青 ， 最后烘干 。安吉白茶 ， 冲泡以后 ， 茎翠叶白 ， 茶汤鹅黄 ， 香气鲜郁 。安吉白茶富含氨基酸 ， 营养丰富 。安吉白茶有美容功效 ， 有美容茶的雅号 。安吉白茶的保质期 ， 妥善保管在18个月左右 。
安吉白茶：条直芽细 ， 停匀鲜绿 ， 芽条没有毫毛 ， 这一点不同于福鼎白茶和云南月光白 。
安吉白茶的功效 ， 氨基丁酸 ， 能降血压、降血脂、降血糖 。茶多酚 ， 能防癌抗癌 。茶坩宁 ， 可以提高血管韧性 ， 使血管不易破裂 。单宁酸 ， 具有杀菌作用 ， 有效地防止口腔异味 。二苯胺 ， 能够保肝护胃 。脂肪酸 ， 能除脂解腻 ， 瘦身美肤 。


    推荐阅读


    上一篇：2020Chinajoy极品小姐姐最终篇：今年准备压箱底的收藏都拿出来了

    下一篇：金骏眉与银骏眉红茶的区别