功夫红茶素有福建省第一红茶之称，其特点是线条圆润、紧实均匀，茶芽金黄，色泽红润有光泽，汤色鲜亮清澈，口感鲜甜爽口，香气醇厚，桂花香甜，叶色红润均匀，深受消费者青睐 。它还具有以下效果：
潭阳功夫茶的主要功能
1.提神解疲劳：红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，使思维反应更灵敏，记忆力增强；它还可以加速乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）等老废物质在体内的排泄，从而达到消除疲劳的效果 。
2.生涎清热：夏天喝红茶可以解渴解热，因为茶中的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，产生润口凉意 。
3.减肥养颜：红茶也是一种很好的运动饮料，因为茶中的咖啡碱有提神的作用，在运动中能促进身体先燃烧脂肪，补充热能，保留肝醋，使人更持久 。
4.利尿：在咖啡碱和红茶中芳香物质的共同作用下，增加肾血流量 。增加肾小球滤过率可以减轻由心脏病或肾炎引起的水肿 。
5.消炎杀菌：红茶中的多酚具有消炎作用，因此对细菌性痢疾和食物中毒患者喝红茶相当有益 。
6.解毒：据实验，红茶中的茶生物碱能吸收重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮用水和食物受到工业污染的现代人来说是个好消息 。
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