普洱茶品饮和收藏存在些误区
【普洱茶品饮和收藏存在些误区】当前人们对普洱茶的饮用和收藏存在一些误区，对此，专家给予以下建议：一是有些人盲目追求三五十年的普洱陈茶，甚至于索取所谓的樟木香和荷香这种只有野生茶树才有的香气 。其实存放20年以上的普洱茶目前已是很少存世，三四十年以上的普洱茶更是微乎其微 。现在市面上有部分卖价达几百元的所谓陈饼，其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制，成本价仅为7元8元 。
二是很多人认为普洱茶通过收藏陈化可以赚大钱 。其实个人在家庭收藏普洱茶难度不少 。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质有很大的差异 。茶叶有个特性是吸味，储存普洱茶不能密封，要让茶叶同空气不断接触，让其不断氧化 。但家庭收藏很难找到收藏茶叶十年八年无异味的位置 。一旦吸了煤油、香水等气味便成废品 。
三是有人以为普洱茶年代越久越值钱，其实不然 。上世纪70年代故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的人头团茶 。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定，发现该百年的陈茶只有暗红色的汤色，滋味全无 。这是由于年份太久，茶叶已经确实陈化得太过分了，已无饮用价值 。
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