文章插图
原料：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克
配料：糖桂花1勺 ， 冰糖1勺
步骤：1．所有材料洗净 ， 枸杞泡软 ， 糯米要提前浸泡2小时 。2．将水煮开后 ， 放入大米和糯米、黑芝麻 。3．用小火将粥煮得黏糯后 ， 放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可 。4．吃时浇上一勺糖桂花 。
【枸杞黑芝麻粥】ps："如果有搅拌机 ， 可先将黑芝麻搅打成粉末再煮 ， 味道会更香糯 。"煮粥时防止糊锅底、溢出的办法是 ， 在水沸腾后再下米 ， 并在煮锅里放一只陶瓷勺 ， 就可以轻松解决了 。
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