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原料:冰糖(最好不要用白砂糖,容易上火);红豆、绿豆、黑豆、莲子、薏仁米、芝麻、玉米、枸杞等
【腊八粥】做法:1、将不易煮烂的原料如豆类、花生、莲子等,洗净,泡至4小时以上 。2、除枸杞、冰糖、芝麻之外的原料倒入高压锅,加6倍以上的水,先开大火烧七八分钟,接着开小火,20分钟左右 。3、关火 。等高压锅不冒热气了,打开,再把枸杞、冰糖、芝麻倒入,加适量水 。烧10余分钟左右即可
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