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郑惠芬的十年茶道没有解放

茶知识

【郑惠芬的十年茶道没有解放】“茶道”十年没有虚度
“银壶开了，吊壶冲得很高，香茶端上来……”茶艺老师在他面前轻声细语，解释这壶茶的起源 。很难想象，这个出生于1989年的漳州女孩，走过了11年的“茶道”，在闽南人的进取精神下，从一家店铺发展到七家店铺 。
说起那段“艰难时期”，郑惠芬的语气轻松平和 。她初中一毕业，就离开家乡漳浦，去漳州的一家纸箱厂工作 。第二年，她去了厦门，在一家茶馆当服务员 。2005年底，该茶店将在福清开设分店，但人手不足 。"老板问我是否去，我毫不犹豫地同意了 。"郑惠芬说，带着她仅有的180元，她去了福清，一个完全陌生的地方 。
"如果你想做某件事，你应该热爱它，并且要有技巧."郑惠芬说，在一次又一次泡茶的过程中，他不断学习茶文化和茶道礼仪，积累销售技巧和理念，并逐渐学会福清方言 。不久，她被提升为经理 。经过多年的奋斗，郑惠芬已经攒够了钱，有了一个更大的梦想 。2007年，她获得了福清"豫园茶"的总代理权，并和朋友们一起开了第一家店 。
“在开店的头几个月，我雇不起任何人，一切都是我自己做的，所以现在从我的经营方式到我的购物方式，我都“完全干净”郑惠芬回忆说，为了经营企业，她带着免费茶具走遍了福清的商业建筑，磨砺了自己的“厚”皮肤，增加了顾客数量 。
郑惠芬的管理方式是与“道”交朋友 。“我认识惠芬几年了，看着她一步一步地从员工变成老板 。无论何时，当她遇到取笑或尴尬的客人时，她都是平静而微笑的 。”茶馆的常客林说 。
有一年中秋节，常客可以用优惠券免费得到一个月饼 。一位顾客带着月饼券来到商店 。不幸的是，月饼没有送到 。客人愤怒地认为这是欺骗消费者，撕掉月饼券，扔在地上，然后离开 。郑惠芬过来道歉，并把月饼送到门口 。这位客人终于和她成了好朋友，并给这家茶馆带来了更多的新朋友 。
良好的性格给郑惠芬带来了生活的“另一半” 。“要不是这家商店，我绝不会想到我会嫁给一个只有初中文凭的大学生 。”郑惠芬略带夸张地说道 。
有7家商店和35名员工，其中20人是外国人 。在创业的过程中，郑惠芬总是帮助最初来到福清的姐妹们 。“见到他们就像见到十多年前来到这里的我一样 。”郑惠芬动情地说:“只要他们愿意工作，我愿意帮助他们 。”
2014年10月，河南女孩王东平来到郑惠芬的茶店 。在短短的三个月内，她实现了“三级跳跃”:从一名店员到一名商店经理，并获得了成为股东的机会 。现在，王东萍拥有一家400平方米的商店，有7名员工和她一起工作 。“开店就是做人 。这是我从凯茜那里学到的 。”王东萍表示，有了这个平台，像她这样的外来者可以在福清站稳脚跟 。
“福清是一座宝库 。我们将共同努力回报社会和福清 。”郑惠芬希望有一天能建立自己的品牌，变得更强大 。


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