【云南雨前茶叶身薄而短 香气扬 味微苦特色】云南没有四季,只有旱季和雨季 。在10月到5月底的旱季,大约在4月的前10天会有春雨 。在此之前采摘的茶氰化物被称为“雨前茶” 。由于气候因素,低温少雨,“雨前茶”的特点是叶薄而短,香气宜人,味微苦,性浓而重 。
有些人认为于谦茶的质量更好 。这一理念源于江南茶区的概念 。在云南,2月和3月相对较低的干燥温度对茶树的生长和茶树花青的品质有负面影响 。从2月到5月底,在雨季到来之前,云南普洱茶地区被采摘3-4次 。茶叶品质最好的季节是在四月初春雨之后的第二次,也就是在春天之后的第三次 。由于雨水有助于运输土壤中的养分,气温上升和阳光有利于茶树的生长,而且叶子的质量相对较厚较软 。
强硬 。
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