【云南台地茶茶种与生长形态】可分为现代管理下的密植茶园茶和人工栽培但不管理的野生毛茶 。茶树品种容易变异 。为了稳定茶树花青的品质 ， 现代平台茶园管理利用茶树良种的扦插无性繁殖来生产红茶和绿茶 。在2003年以前 ， 高度人工管理的无性繁殖改良品种属于云南红和云南绿茶园 ， 很少用作普洱茶生产的原料 。自2003年底以来 ， 普洱茶变得非常受欢迎和云南绿色 。
接近云南绿茶的价格 ， 许多茶叶销售者购买改良的绿茶原料 ， 用云南绿茶的加工方法生产毛茶 。
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