【云南传统晒青红茶】云南传统晒茶
晒干是一种“云南传统红茶” ， 早已在民间流传 ， 尚未进入主流 。它是云南传统制茶技术的嬗变 ， 与20世纪30年代引进云南的现代红茶生产技术——云南红有很大不同 。它是介于普洱茶和红茶之间的一种茶 ， 被归类为红茶 ， 因为它更接近红茶技术 。
“阳光红茶 ， 优雅迷人”
晒干的红茶有紧而粗的线和明亮的颜色 。打开汤时；汤的颜色是杏黄色 ， 带有蜂蜜、兰花和花香 。香味持续时间长 ， 口感甜柔 ， 舌上留香 ， 茶香浓郁 。可以酿造20个气泡 。
[酿造建议]
可以使用紫色的陶罐和碗 。倒了大量的茶 。四人饮料的酿造量推荐为3.6克左右 ， 呈现出罕见的甜味和优雅的甜品特征 ， 如独立于世界的高贵家庭成员的高贵气质 。饮酒的味道和深浅取决于一个人的饮酒习惯 。
作者:俞源
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