【广东名茶岭头单丛色泽褐黄油润 滋味醇爽回甘好】又名白叶单丛，产于广东省饶平县平溪镇岭头村 。20世纪60年代，村里的徐、徐家顺等人从凤凰水仙群品种中发现了这种独特的单丛水仙，并将其分别收集，在全省推广，因此得名“岭头” 。
线的形状紧而略弯，颜色为棕色和奶油色，酿造后具有天然花香，清亮持久，口感醇厚甘甜 。汤是橙色、黄色和明亮的，叶子的底部是绿色和红色，这是耐酿造的 。
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