【绿茶的贮存方法】绿茶是所有茶中最易腐烂的,它很容易失去光泽和独特的香气 。生石灰吸湿储存法可储存绿茶个家庭名优产品 。也就是说,一个密封的容器(如瓦罐、瓷罐或铁罐等 。)被选择,生石灰块被包装在布袋中并放置在容器中,茶叶被包裹在牛皮纸中并放置在布袋上,容器口被密封并放置在凉爽干燥的环境中 。如果条件允许,浸泡在生石灰中的茶叶也可以装在包有除氧剂的镀铝复合袋中,密封后放入冰箱,这样可以使茶叶的品质基本保持两年不变 。
一般饮茶者的家庭只购买少量的茶,所以没有必要把它保存在罐子里 。它可以放在一个有两个盖子的锡制茶叶罐里 。最好在不留下任何空间的情况下填充,这样罐中的空气更少,有利于保存 。双层盖盖紧,盖缝用胶带粘牢,茶壶放入双层尼龙袋中,袋口密封 。另一种方法是把茶放进一个干燥的热水瓶,盖上盖子,用白蜡封住嘴 。这两种方法可以保持茶叶品质长期不变 。
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