【如何合理饮茶】喝茶对人有好处,但应该适度 。喝太少的茶,血液中茶多酚的含量相对较低,不具有保健作用 。喝太多的茶会增加心脏和肾脏的负担 。
饮茶量取决于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗习惯等因素 。根据人体对茶中活性成分和营养成分的合理需求判断,考虑到人体对水的需求,健康成人每天喝12克左右的茶,泡茶3-4次是合适的 。对于大量体力劳动和消耗的人,尤其是在高温环境下工作的人,每天喝20克茶也是合适的 。对于油腻食物多、烟酒多的人来说,茶的消费量也可以适当增加 。孕妇和儿童应该少喝茶 。
泡茶时,什么温度适合饮用?一般来说,应避免热饮,即水温高时不要边吹边喝 。水温过高会烫伤口腔、喉咙和食道 。长期高温刺激也是口腔和食道肿瘤的诱因 。人的味觉细胞对45-55的茶汤敏感,因此,评价茶汤的最佳温度为45-55 。老年人和脾胃虚寒者不宜饮用冷饮,但对于年轻人来说,可在夏季饮用凉茶,以解暑 。
喝茶的效果在很大程度上取决于喝茶的时间 。饭后立即喝茶是不合适的 。一般来说,茶应该在1小时后而不是半小时前饮用,以避免茶中的酚类化合物与食物营养之间的不良反应 。睡觉前不应该喝茶,以免让人兴奋和影响睡眠 。
资料来源:宜宾晚报
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