【敬亭绿雪制茶工艺】景庭绿雪以其优越的生态环境和精湛的制茶工艺,形成了其优良的内在品质和独特风格 。敬亭山区岩石深谷,岩石重叠,云雾缭绕,阳光短暂,光线更加漫散,气候温和湿润,茶园多分布在山区码头,茂密的竹木荫,遮阳,肥沃疏松的黑沙,茶树枝叶繁茂生长,嫩芽嫩叶丰满 。
每年从清明节到谷雨节,花园都开放采摘 。它是专门设计来采摘“一叶抱一芯”,即一个嫩芽和一片尚未展开的叶子,或者一个芽和两片叶子在开始时已经展开 。它的长度是一英寸 。它通过多种工艺精制而成,如灭酶、整形、提发和干燥 。
茶的形状是绿色的,全身像雪一样白 。形似麻雀的舌头,直而丰满;芽和叶是不可分的 。整齐划一,婉如兰花;汤是清绿色的,叶子是嫩的 。余味清爽、芳香、香甜 。酿造两三次后,香味不会减少 。
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