【台湾高山茶的认知与产茶区】台湾的高山分布广泛,有许多地方出产高山山茶花,但仍主要是嘉义县和南投县海拔1000-1400米的新兴茶区 。
(1)嘉义县:
一提到嘉义县,我们脑海中自然会有许多等号的名词,如蜿蜒穿过阿里山森林的小火车,或事业有成后退休的神木,或梦寐以求的“升湖”午餐等,再次展现嘉义县丰富的自然资源 。然而,它也是台湾高山茶的重要产地 。种植区主要由四个山地乡镇组成,即梅山乡、竹岐乡、范路乡和阿里山乡 。
(2)南投县:
南投县位于台湾的中心,是台湾唯一不在沿海的县市 。四面环山,境内多山,气候昼夜变化,适宜茶树生长 。主要生产高山山茶的乡镇主要是竹山、仁爱、水里和新沂 。
(3)其它县市:
此外,台中县和平乡的福寿山农场、花莲县的骊山和大余岭都是台湾海拔最高的茶区 。当然,茶的价格也是杰出而高贵的 。
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