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家里存茶支招介绍

茶知识

【家里存茶支招介绍】家里存茶支招
茶叶储藏的原则是低温、干燥、避光、无氧、不出错 。选择一个好的地方存放茶叶 ， 即使保存一年 ， 茶叶的颜色和味道仍然是鲜嫩的 ， 这将是一种享受！
1.储存茶叶的冰箱
特别是绿茶和其他需要保存的茶应该低温保存 。
正如葡萄酒爱好者需要买一个酒柜一样 ， 选择一个专门存放茶叶的冰箱也是一个好主意 。如果家里有用来储存红酒的溢出物或冰柜 ， 那就再好不过了 ， 两者都可以用 。冰柜适用于存放绿茶、黄茶、自制茶 ， 
轻度发酵绿茶(铁观音、冷冻乌龙茶等 。) 。专业茶叶储存温度在3-6摄氏度(或更低)之间 。冰柜是茶馆里储存茶叶最常用的工具 。
茶叶储存前 ， 应密封包装 ， 然后放入冰箱冷藏 。如果放在家用冰箱的冷藏室中 ， 必须严格密封 ， 不得与不同内容的物品放在一起 。
2.密封茶壶以储存茶叶
密封茶罐适合存放任何茶叶 。茶罐头在家庭中很常见 。密封茶罐包括纸罐、木罐、陶罐、瓷罐、锡罐等 。选择茶缸时 ， 必须无异味 ， 密封性能好 。陶罐和紫砂罐具有良好的透气性 ， 适合存放普通的浑茶 。瓷罐和锡罐密封良好 ， 适合存放香气浓郁的花茶和乌龙茶 。
此外 ， 不要将各种茶叶存放在同一个茶叶罐中 ， 尤其是那些已经存放过花茶的茶叶 ， 也不要存放任何其他茶叶 。如果茶罐头的密封性不是很好 ， 茶叶不应该直接放在罐头中 ， 而是应该在放入茶罐头之前用食品保鲜袋密封 。也可以用铝塑复合袋密封后放入罐中 。
花茶应分开密封存放 ， 以避免花香 。普洱茶一般放在凉爽、干燥、无嗅、通风和黑暗的地方 。最好把它自然地储存在一个陶罐里 。
3.存放茶叶的铝箔袋
铝箔袋具有良好的密封性能 ， 并且不易碎、无毒、不透水、不透光、不透氧 。然而 ， 打开袋子后 ， 茶叶会与空气接触并氧化 。铝箔袋适用于存放近期经常饮用且可很快饮用的茶叶 。它们适用于红茶、自制茶、玻璃泡红茶、一些绿茶(岩茶、单丛)等 。
如果是你最近没有喝过的茶 ， 请在装茶时小心 ， 不要打破袋子 ， 完全密封 ， 并且在你把它带回家后把茶叶的铝箔袋放入一个大容器中 。
有一种质量好的细铝袋 ， 外面是牛皮纸 ， 里面是铝箔 。这种包在避光方面比普通铝箔包好 。如果你买的茶很好 ， 而且你不打算在不久的将来喝 ， 你最好让你的老板把它装在这个袋子里 。
4.纸质包装
纸质包装适用于储存乌龙茶中的单丛和红茶 。一般来说 ， 包装好的茶叶放在自然通风的地方 ， 这样就足够避光了 。


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