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沱茶介绍

茶知识

【沱茶介绍】沱茶
沱茶从表面看像圆面包 ， 从底部看像厚壁碗 ， 中间凹进去 ， 颇有特色 。沱茶根据原料不同分为绿茶沱茶和红茶沱茶 。
沱茶原产于云南省景谷县 ， 又名“谷物茶” 。云南省下关(今大理布)的毛亨、永昌等地等于断绝生产 ， 然后还有山谷和官庄之间的分界 。40年来 ， 云南沱茶一直集中在下关 。
云南沱茶由云南原生和次生绿色材料制成 ， 经高压灭菌形成外径8厘米、高4.5厘米的研究形状 。它的外观引人注目 。最好的品质是“超级沱茶” ， 香味浓郁 ， 口感醇厚 ， 喉甜 ， 汤色橙黄明亮 。云南普洱茶是用普洱散茶蒸压而成 。它的形状是紧的 ， 它的颜色是红色的 ， 它有独特的老香味 ， 它的味道是甜的 ， 它的汤是橙色的 ， 黄色的和明亮的 。
沱茶除产于云南外 ， 还产于四川重庆 。根据所用原料的优良品质 ， 四川沱茶的三个品种 ， 即“超级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城神茶” ， 重量分别为50克、100克和50克 。


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