如果在日常生活中不注意饮食规律,很有可能就会出现十二指肠溃疡的症状 。这种症状对于胃部的健康会造成一定的伤害,所以对于患者们来说平时的饮食最重要了 。
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十二指肠溃疡饮食保健
【十二指肠溃疡的食疗,食疗效果好】
1、十二指肠溃疡食疗方:
1.粳米20g,切成片仙人掌20g,熬粥,喝粥、食仙人掌 。
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2.活麻雀数只,去毛、肠杂后,放炭火上烤熟,沾芝麻盐食之 。
3.夏季采集山蒜及全草,主要为鳞茎,阴干备用 。每次用山蒜及鳞茎4g,加水200ml,煎成100ml,一日三次分服 。
4.榨取菊花鲜汁,数量不拘,一日3次饮服 。
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5.口服香油,每日3次,每次1至2口 。
6.海参肠杂(全部海参内脏),瓦上焙干,研末,发病时用黄酒送服,份量不拘 。
7.取紫菜500g(干品),放在炭灶烤干稍黄焦后,不要烤成黑炭,沾酱油吃,或放在肉汤中吃,数量不拘 。
8.脱下的黍皮适量,焙干,研末,一日3次分服,用白开水送下 。
9.田七3g,贝母6g,海螵蛸(乌贼骨)10g,以上研成细末,和匀,贮消毒净瓶中 。每日3次,每次3g,用温开水送服 。
10.粳米60g,旱莲草50g,灯心草50g.先将两草熬汁,再与粳米熬成稀粥,一天2次服用 。
11.花生米浸泡30分钟后打烂,加牛奶200ml,煮开待凉,加入蜂蜜30ml,每晚睡前服用 。常服 。
12.马铃薯250g,加开水捣烂绞汁,早晚各服一杯,连用一个月 。
分辨食疗:
1、肝胃不和型
①佛手茶:鲜佛手15克(干品6克),开水冲泡代茶饮 。
②梅花粥:粳米50克,白糖适量,加水煮成粥,放入梅花5克,文火稍煮成稠粥,每日早晚各温服1次,3~5天为1疗程 。
③吴茱萸粥:吴茱萸3克,粳米50克,葱白少许 。将吴茱萸焙干,研为末 。粳米煮粥,熟后加吴茱萸末与葱白和匀,空腹食之 。
④金橘饮:金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量 。金橘加水适量,用中火烧5分钟,加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可 。随意温服 。
2、脾胃虚寒型
①黄芪粥:黄芪20克,水煎取汁100毫升,入粳米50克,再加水煮成粥,入红糖适量,每日早晚各服1次,7~10天为1个疗程 。
②芡实粥:生芡实2 克研末,南粳米50克,生姜2片,红糖适量,水煮成粥,早晚空腹各服1次,7天为1个疗程 。
③羊肉姜桂汤:羊肉500克,切块,生姜及肉桂、小茴香少许 。将羊肉放入适量水煮沸后,文火炖1小时,再入生姜、肉桂、小茴香共炖20分钟,放盐少许,喝汤 。
④乌贼骨散:乌贼骨适量 。将乌贼骨研末,每次服5~10克,一日3次 。胃脘痛伴呕吐酸水者服之最佳 。
⑤砂仁肚条:砂仁末10克,猪肚100克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15克,葱白15克,猪油 100克,绍兴酒50克,味精3克,湿淀粉20克,盐5克 。先将猪肚下沸水锅焯透,捞出刮去内膜 。再将锅中加入清汤,放入猪肚,下姜、葱、花椒煮熟 。捞起猪肚待冷后,切成肚条 。将原汤500克烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍兴酒、猪油,加味精调味,用湿淀粉勾芡炒匀,起锅装盘即可 。
⑥白及粥:每次用糯米50~100克,大枣10 枚,蜂蜜适量,加水煮成粥,取白及15克,晒干研为细末,调入粥中,改文火稍煮片刻,待粥稠即可,每日2次,温热服,5~10天为1疗程,用于治疗十二指肠溃疡出血 。
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