“医生,都说羊奶养胃,我每天一起来就喝一大杯羊奶,怎么感觉胃这里堵着,饭吃几口就吃不了?”“医生,我天天喝粗粮做得米糊促消化,怎么胃还是难受?”在医院的门诊,市民提供的养胃、治胃“偏方”五花八门,多多少少都存在些误区,“偏方”也要考量,并不是人人皆宜 。
羊奶、牛奶要“嚼着吃”
金小晶主任介绍,一般来说,羊奶比牛奶更加温和,对于部分对牛奶不耐受的人(喝牛奶会出现腹胀、腹泻等症状)、胃虚寒的人可以适当喝羊奶,但是不管是羊奶还是牛奶,都不建议空腹服用,主张“嚼着吃” 。如果在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量,不利于营养物质的吸收 。另外,由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠,长期如此,有损健康 。因此,在喝牛奶的同时,一定要吃一些馒头、面包类的食品,因此最好“嚼着吃” 。
【4款中医食疗养胃秘方大揭露】
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