【食疗功效】 羊腰为补肾益精养生食品 。日常食之可补肾益精、益气壮阳、强健腰膝 ， 适合于蜜月夫妇肾虚体质、阳事过度、腰膝无力、体虚易汗等 。无病者食可增强体质 。
【 原 料 】 羊腰 2 只 ， 粳米 100 克 ， 盐、味精各适量、香菜 20 克 。
【羊腰粥的做法】 【制作方法】 羊腰剥去膜 ， 对剖开去油脂 ， 改切成条状 ， 用花椒水浸泡 4 小时 ， 中途换几净清水 ， 浸泡后捞出沥干水 。粳米洗净放入锅中 ， 加水500 克和羊腰 ， 用小火煮成粥 ， 放适量、味精、香菜末即可 。
【操作要领】 可用羊肉汤代替水煮粥 ， 风味更佳 。
【特别提示】 羊腰除含羊肉的一般营养成分外 ， 还含丰富的铁等无机盐 。本品易消化、开胃 。
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