【莫干黄芽的产地】莫干黄芽产于浙江省德清县的莫干山,主要分布于浙江北部茶区,是江苏省省级名茶 。莫干山群峰环抱、常年云雾缭绕,土层深厚,适合茶树生长 。莫干黄芽是黄茶的一种,由当地茶农创制的名茶,产于浙江省德清县的莫干山,为浙江省第一批省级名茶之一 。早在晋代就有僧侣上莫干山结庵种茶 。莫干黄芽外形紧细成条,细似莲心,多显茸毫,汤色黄绿清澈,叶底嫩黄成朵 。莫干山群峰环抱,竹木交荫,山泉秀丽,常温为21℃,夏季最高气温为28.7℃,自古被称为清凉世界;常年云雾笼罩,空气湿润;土质多酸性灰、黄壤,土层深厚,腐殖质丰富,松软肥沃,茶叶生产基地除原有的塔山茶园外,尚有望月亭下的青草堂、屋脊头、荫山洞一带 。
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